The Reveillon - ម្ហូបអាហារនិងរូបមន្តអាហារឆ្នាំថ្មីរបស់បារាំងងាយស្រួល

Le Reveillon អាចធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់ដល់អ្នកដែលនៅខាងក្រៅប្រទេសបារាំងព្រោះថាវាជាឈ្មោះរបស់បារាំងនៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែលនិងឆ្នាំថ្មី។ នៅទីនេះយើងកំពុងសម្លឹងមើលអាហារនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីនិងដូចជាសមភាគីរបស់ពួកគេគឺសម្បូរបែបនិងពិធីបុណ្យប៉ុន្តែមិនពិបាកក្នុងការសម្រេចបានទេប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតឡើងវិញនិងបុណ្យប្រពៃណី។

ម្ហូបអាហារប្រចាំឆ្នាំថ្មីបំផុតរបស់បារាំងនៅ Le Reveillon រួមបញ្ចូលទាំងសាច់គោអាំងអយស្ទឺនិងស្រានិងស្រាសំប៉ាញជាច្រើនក្នុងចំនោមអាហារដទៃទៀត។ ជារឿយៗវាជាអាហារល្អិតល្អន់ប៉ុន្តែជាមួយការរៀបចំតិចតួចនិងការរៀបចំផែនការដោយប្រុងប្រយ័ត្នរសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាអាចមាននៅក្នុងម៉ូដទាន់សម័យបន្ថែម។

• 01 នៃ 06

  រូបមន្តទា Rillete

  ប្រសិនបើអ្នកនៅប្រទេសបារាំងវានឹងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការស្វែងរកសាច់ទាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រពៃណី Foie Gras បើមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់មកពិចារណាលើ Rilletes ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានធ្វើពីទាប៉ុន្តែមានសភាពទន់និងហ៊ានណាស់។

• 02 នៃ 06

  រូបមន្តអាហារផ្សិត
  ចំណីអាហារដ៏ងាយស្រួលនេះសម្រាប់ផ្សិតដែលផ្ទុកទៅដោយអាហារមានក្លិនស្អុយនឹងធ្វើឱ្យវាលេចឡើងដូចអ្នកបានយកទៅដាក់ក្នុងផ្ទះបាយអស់ជាច្រើនម៉ោង។ ដោយប្រើខ្យងលុបចោលពេលវេលារៀបចំរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយពេលវេលាកាន់តែច្រើនជាមួយភ្ញៀវរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះគឺជាប្រពៃណីមួយនៅក្នុងតំបន់ Burgundy នៃប្រទេសបារាំង។

• 03 នៃ 06

  រូបមន្តវីយីស្ទីវ
  រូបមន្តធ្វើពីអយស្ទ័រនេះប្រើគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិស្រស់នៃរសជាតិសមុទ្ររបស់អយស្ទ័រដើម្បីពន្លឺតាមរយៈ។ បេះដូងបេះដូងកក់ក្តៅវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលយប់នៅពេលដែលញាក់មួយកំពុងព្យួរនៅលើអាកាសហើយអ្នកចង់កក់ក្តៅនៅតុផ្ទះបាយ។ ការរៀបចំនេះមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដែលធ្វើឱ្យនេះជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសនៅពេលអយស្ទ័រត្រូវបានបម្រើធម្មតាប៉ុន្តែការបង្ហាញធម្មតាគឺចង់បាន។

• 04 នៃ 06

  រូបមន្តទឹកដោះគោសូកូឡាបីប្រភេទ
  ប្រសិនបើមានអ្វីអាចត្រូវបាននិយាយអំពីម៉ាស្សាសូកូឡាវាជាថាវាសមនឹងល្អទៅគ្រប់ផែនការនិងមានសត្រូវតិចតួចណាស់នៅតុអាហារពេលល្ងាច។ ចូលទៅក្នុងរូបមន្តទឹកដោះគោសូកូឡាចំនួនបីដងនេះត្រូវបានដាក់ជាមួយសូកូឡាពណ៌សធ្វើដោយទឹកដោះគោសូកូឡាទឹកដោះគោនិងសូកូឡាសូកូឡាពណ៌ខ្មៅសម្រាប់តម្រូវការកាកាវរបស់អ្នកបន្ទាប់។ គ្រាន់តែបន្ថែមកាហ្វេឬ cappuccino សម្រាប់វគ្គបង្អែមបង្ហាញបង្អែមដើម្បីទាក់ទាញអារម្មណ៍ភ្ញៀវរបស់អ្នក។

• 05 នៃ 06

  នំខេកអូឡាំពិកបែបបុរាណ

  ផ្កាយនៃការប្រារព្ធពិធីណាមួយត្រូវតែជាល្ខោនប៉ុបបុរាណ។ នេះពិតជារឿងដ៏គួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលមួយនៃនំមួយហើយវានឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកអស្ចារ្យ។ មិនមែនជាការងាយស្រួលបំផុតទេប៉ុន្តែវាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។ នៅប្រទេសបារាំងមនុស្សជាច្រើននឹងទិញវាពីហាងនំប៉័ងប៉ុន្តែអ្នកនឹងមានមោទនភាពណាស់។

• 06 នៃ 06

  បារាំងត្រូពិចផាត់ដឺផ្លែឈើបារាំង

  មធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យនិងផ្លែឈើដើម្បីប្រមូលអាហាររបស់អ្នកគឺជាពិធីអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ពួកវាចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីបង្កើតប៉ុន្តែវាងាយស្រួលដូច្នេះគ្មានការព្រួយបារម្ភហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យបានច្រើនពួកគេគឺជាអំណោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។