នេះ marinade ភាគនិរតីរួមបញ្ចូលគ្នារវាង tequila, lime និង cilantro ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាដ៏អស្ចារ្យ, រសជាតិពិតប្រាកដ។ marinade នេះធ្វើការលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែជាពិសេសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ជ្រូកនិងបសុបក្សី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/3 ពែងទឹកកំប៉ុង
- 1/3 ពែងអូលីវ
- 1 ម្រេច jalapeno តូច (កាត់ល្អ)
- 2 tablespoons tequila
- 2 ស្លាបព្រាបាយស្រស់ (កាត់)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយអោយបានល្អ។ ទូទឹកកកនៅក្នុងធុងខ្យល់។
- ចម្អិនអាហារសមុទ្រប្រហែល 15-20 នាទីបសុបក្សីប្រហែល 2 ម៉ោងនិងសាច់ផ្សេងទៀតរហូតដល់ 4 ម៉ោង។
- ទុកម៉ានីនក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងប្លាស្ទិកខ្យល់ឬកាងកញ្ចក់រហូតដល់ 1 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1332 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 87 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 60 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,455 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 130 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 16 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 20 ក្រាម |