ក្រាហ្វិចចៀមឈ្មោល

នេះ marinade រចនាប័ទ្មក្រិកអាចត្រូវបានអនុវត្តទៅសាច់ណាមួយទេតែធ្វើការយ៉ាងល្អនៅលើសាច់ចៀម។ សូមឱ្យសាច់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដូច្នេះរសជាតិអាចបញ្ចូលបាន។ រូបមន្តពីរឬបីដងប្រសិនបើប្រើជើងសាច់ចៀមឬបរិមាណសាច់ច្រើន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកក្រូចធំ 2
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 2-3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្លឹកអូរីហ្គាណូស្រស់កាត់ធាត់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីក្រាមបន្លែស្រស់ដែលត្រូវបានបែកខ្ទេច
• 1 ស្លឹកជ្រោះទាំងមូល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 ម។ ល។ ដីម្រេចខ្មៅដ៏ខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទឹកក្រូចឆ្មារពីរទៅក្នុងចានតូចមួយ។ លិចយឺត ៗ នៅក្នុងប្រេងអូលីវខណៈពេលដែល whisking ។ នេះនឹងជួយ emulsify លាយ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយកូរ។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 10 នាទីមុនពេលប្រើប្រាស់។
2. ប្រើគ្រាប់សមុទ្រនេះនៅលើការកាត់សាច់ចៀមទាំងអស់។ រៀបចំផែនការដើរលើចង្កោមនិងកាត់តូចៗប្រហែល 4 ទៅ 5 ម៉ោង។ ការកាត់ធំ ៗ (រូបមន្តពីរដង) l ដូចជើងរបស់ សាច់ចៀម គួរតែត្រូវបានហាត់ប្រាណសម្រាប់រយៈពេល 8-24 ម៉ោង។ ចូរកុំភ្លេចបង្កើនចំណីអាហារទ្វេដងឫបីដង។

1. ទុកដាក់លាយក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	92
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	294 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )