មានភាពងាយស្រួល, របារ Flapjack ចក្រភពអង់គ្លេសរហ័សបង្កាន់ដៃ

ការធ្វើឱ្យប្លាស្ទីកដ៏អស្ចារ្យរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសមិនពិបាកទេហើយវាអាចត្រៀមខ្លួនបានក្នុងរយៈពេលតិចជាង 30 នាទី។ ការពេញនិយមបែបប្រពៃណីគឺនៅផ្ទះនៅលើតុតែក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬកញ្ចប់អាហារ។

នៅសហរដ្ឋអាមេរិចជាផ្លាកចកជាក្រណាត់ក្រាស់មិនមែនជាដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដពីភាពខុសគ្នានោះទេសូមក្រឡេកមើល អ្វីដែលជា flapjack?

លើសពីនេះទៀតវាជាហេតុផលដ៏ល្អមួយដែលមានហេតុផលដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនទៀតដែលធ្វើឱ្យប្លាស្ទីក - វាមានតំលៃថោកឆ្ងាញ់ញ៉ាំហើយមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។

ទោះបីជាមានជាតិស្ករនៅក្នុង flapjack វាក៏អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង ដុំនំ ជាច្រើនទៀត។ ហេតុផល? flapjack មួយមានផ្ទុកជាច្រើនដែលមានជាតិដែកស័ង្កសីនិងវីតាមីន B ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយមិន មាន កំហុស ច្រើនពេក ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ unsalted butter
• 6 សឺរ៉ូ / 1/3 ពោតទឹកសុីរ៉ូ (ឬសុីរ៉ូពោតស)
• 6 អោន / 200 ក្រាម unsalted butter
• 2 ពែង / 330 ក្រាម
• oats បបរ (រមូរ oats)
• ញាក់អំបិល
• ស្រេចចិត្ត: ចង្រៃខ្ញីដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកម្ដៅទៅ 350 អំបិល / 180 គ។ / ឧស្ម័នម៉ាកទី 4
2. ប្រើប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យខាប់នំដុតនំ 9x13 អ៊ីញ / 23x33 ស។ មនិងចងក្រាលជាមួយក្រដាសជ័រ។
3. ដាក់សុីរ៉ូនិង 6 អោន / 200 ក្រាមទៅក្នុងខ្ទះធំមួយនិងកំដៅថ្នម ៗ ហើយកូរឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែប៊ឺបានរលាយចូលក្នុងសុីរ៉ូ។ សូមប្រាកដថាអ្នកបន្ថែមសុីរ៉ូមាសទាំងអស់ជួនកាលវាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យវាពិតប្រាកដហើយជារឿយៗតែងតែល្អប្រសើរជាងតិចជាងប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអ្នកប្រើក្រវ៉ាត់ហ្គោហ្គោលប៉ុន្តែមិនរលាក។

1. ដាក់អំបិលចូលក្នុងចានធំមួយបន្ថែមអំបិលនិងខ្ញីស្រេចហើយបន្ទាប់មកចាក់ពីលើប៊ឺនិងស៊ីរ៉ូលហើយលាយជាមួយថ្នាំអូតាស។
2. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំដែលបានរៀបចំហើយរីករាលដាលរាបស្មើធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្ទៃគឺសូម្បីតែ។
3. ដុតនំនៅក្នុង oven ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ 25 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ យកចេញពីឡនៅខណៈពេលដែលប្លាស្ទីកនៅតែទន់បន្តិចវានឹងរឹងនៅពេលត្រជាក់។
4. ដាក់ចាននៅលើរនាំងត្រជាក់មួយនិងកាត់ចំពប់ទៅជាការេប៉ុន្តែទុកនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
5. ដបប្លាស្ទីករក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងខ្យល់។

បំរែបំរួល

រូបមន្តខាងលើគឺជាផ្លុំប្លុកប្រពៃណីប៉ុន្តែមានជម្រើសជាច្រើនទៀត។ វិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះគឺដូចគ្នានឹងខាងលើគ្រាន់តែប្រែប្រួលបរិមាណនិងគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម។

• ដូងប្រេងដាប់ប៊រៈ ប្រើបរិមាណដូចគ្នានៃអំបិលហើយបន្ថែមអាំង 2 តោន / 55 ក្រាមនៃដូងដែលមានជាតិផ្អែមនិងបន្តជាមួយរូបមន្ត។
• Apricot និង Honey flapjack : រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាងប្រដាប់ប្រដាប្រពៃណីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើអង្ករ 3,5 អោន / 100 ក្រាមជាមួយ 3 អោន / 85 ក្រាមស្ករត្នោតទន់និង 3 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំ 12 អោន / អង្ករ 350 ក្រាមលាយជាមួយ 3.5 អោន / 100 ក្រាមល្អ apricots ស្ងួត chopped និងចេក mashed តូច 1 ។
• គ្រាប់និងគ្រាប់ផ្លេស្ទ្រីចៈ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រាដាក់គ្រាប់លាយគ្នានិងគ្រាប់លាយគ្នា 2 ស្លាបព្រាបាយដូចជាល្ពៅនិងផ្កាឈូករ័ត្នទៅលាយស្នូល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	236
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	31 ម។ ក
សូដ្យូម	38 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )