ផ្លែល្វាម៉ាស្សាដ៏ឆ្ងាញ់នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ BLT ។
សំបូរ bacon ផ្តល់ឱ្យសាឡាត់រសជាតិជក់ដ៏ល្អបំផុតខណៈដែលប៉េងប៉ោះស្រស់និងសាឡាត់បន្ថែមពណ៌និងវាយនភាពធ្វើឱ្យវាជាសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារនៅរដូវក្តៅណាមួយ។ ប្រើម៉ាម៉ាកូនីឬប៉ាស្តាស្រដៀងគ្នាដូចជាមីនីភីនឬរ៉ូលីនីឬ ditalini ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 10 slices bacon (សណ្តែកក្រាស់ប្រហែល 12 អោន)
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 8 អោន macaroni (ប្រហែល 2 ពែងស្ងួត)
- 2 ស៊ុតឆ្អិនឆ្អិន (កាត់ជាដើម)
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូចមួយ
- 2 ឆ្អឹងជំនី
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (ស្រស់ឆ្អិន)
- mayonnaise ពែង 2/3 (ឬរសជាតិ)
- 1/2 ស្លាបព្រាទឹកក្រូច
- ម្សៅខ្ទឹម 1 ខ្ទះ
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- 2 ប៉េងប៉ោះ (លាយ)
- Garnish: ស្លឹកសាឡាត់ឬសាឡាត់ shredded
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 375 ហ្វីត។ បិតបន្ទះដុតនំដែលមានទំហំធំនិងមានគម្របភួយហើយដាក់រនាំងដាក់ក្នុងចាន។
- ដាក់កិត្តិយសនៅលើរនាំងក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។ បាចស្រទាប់កំប៉ុងស្រាល ៗ ជាមួយម្រេចនិងដុតនំរយៈពេលប្រហែល 25 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ក្រហមនិងឆ្អិន។ ទុកមួយឡែក។
- ចំអិនម៉ាផ្កាឈូកក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់; កំណត់ឡែក។
- គ្រាប់ឡុកឡាក់ឬក្រឡុកសាច់ជ្រូកដែលឆ្អិនរួចបន្ថែមទៅចានធំមួយជាមួយស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងក្លីស។
- បន្ថែមប៉ាស្តានិង toss ដើម្បីផ្សំគ្រឿងផ្សំ។
- បញ្ចូល mayonnaise ទឹក lemon និងម្សៅខ្ទឹម។ បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- លាយល្អបន្ថែម mayonnaise បន្ថែមទៀតប្រសិនបើចង់បាន។
- នៅលើចាន salad, រៀបចំស្លឹកសាឡាត់ឬសាឡាត់ shredded និង slices មួយចំនួននៃប៉េងប៉ោះស្រស់។ ខាងលើសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះដែលមាន 1/2 ទៅ 1 ពែងនៃបន្លែម៉ាប់រ៉ូអ៊ី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 437 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 106 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 910 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |