បំពេញក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិននៃ muffins ចេកផ្អែមទាំងនេះ។ សូមរីករាយជាមួយវាធម្មតាឬបន្ថែមនៅក្នុង raisins មួយចំនួនឬចំនួនទឹកប្រាក់បន្ថែមនៃបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាខ្នាតតូចសម្រាប់ការព្យាបាល indulgent មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- 3/4 ស្ករពែង
- 2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ
- 1/2 tsp ។ សូដាដុត
- Pinch នៃអំបិល
- 1/2 tsp ។ cinnamon
- 1/8 tsp ។ nutmeg
- ប្រេងកាល់ឡូរី 1/4 ពែង
- ទឹកដោះគោ 2/3 នៃទឹកដោះគោ (មិនមែនជាតិខ្លាញ់)
- 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- 1 tsp ។ vanilla
- ចេក 2 ផ្លែតូច (mashed)
- ស្រេចចិត្តដើម្បីបត់ចូលទៅក្នុង batter: 1/2 ពែង raisins, 1/3 ពែងបន្ទះសៀគ្វីតូចសូកូឡាខ្នាតតូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ថ្នាំកំប៉ុងម៉ុយហ្វ្លិន 12 ពែងដែលមិនមានជាតិលាយជាមួយបាញ់ថ្នាំចម្អិនឬបន្ទាត់ជាមួយពែងក្រដាស។
- នៅក្នុងចានធំមួយកូរម្សៅស្ករ ម្សៅ ដុតនំសូដា អំបិលយីណុននិងនំម៉ាស់។ ធ្វើអណ្តូងនៅកណ្តាល។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំទឹកដោះគោប្រេងកាកាវ, ស៊ុត, vanilla ។ បន្ថែមធាតុផ្សំសើមដើម្បីលាយល្បាយស្ងួតបន្ទាប់មកចេកកិន។ កូរជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតដល់គ្រាន់តែបញ្ចូលគ្នា។
- បំពេញពែង muffins ពីរភាគបីពេញលេញ។ ដុតនំសម្រាប់ 18 ទៅ 22 នាទី។
ក្នុងមួយ ស្លាញូមូហ្វីន : កាឡូរី 190 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 47 ជាតិខ្លាញ់សរុប 5.1 ក្រាម (អាំង 0.4 ក្រាម) កូឡេស្តេរ៉ុល 18 មីលីក្រាមសូដ្យូម 170 មីក្រូក្រាម 32.4 ក្រាមជាតិសរសៃ 1 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 3.3 ក្រាម
ជាមួយ Raisins: កាឡូរី 212, កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 47, ខ្លាញ់សរុប 5.1 ក្រាម (អាំង 0.4 ក្រាម), កូឡេស្តេរ៉ុល 18 មីលីក្រាម, សូឌី 171 មីលីក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 37.8 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 1.3 ក្រ, ប្រូតេអ៊ីន 3.5 ក្រាម
ជាមួយនឹងបន្ទះសូកូឡាកាត Mini Chocolate: កាឡូរី 223 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 63 ជាតិខ្លាញ់សរុប 6,8 ក្រាម (អង្ក្រាន 2.2 ក្រាម) កូឡេស្តេរ៉ុល 19 មីលីក្រាមសូដ្យូម 170 មិល្លីក្រាម 36,4 ក្រាមហ្វីត 1.4 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 3,5 ក្រាម
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 208 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 291 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |