តែបៃតងអង្ករក្រូចឆ្មារ

តែអាចជាភេសជ្ជៈត្រជាក់នៅលើឱកាសជាច្រើនប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើននៅរដូវក្តៅ។ សូមឱ្យខ្ញុំជាអ្នកដំបូងដែលប្រាប់អ្នកថាខ្ញីនិង Lemongrass ទាំងពីរនេះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរសជាតិដីនៃតែខ្មៅនឹងធ្វើឱ្យភាពតានតឹងទាំងអស់នៃអាកាសធាតុក្តៅរបស់អ្នកនៅឆ្ងាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ SPICE រួមបញ្ចូល:

ទោះបីជារដូវក្តៅអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកទឹកក៏ដោយតែតែ Darjeeling មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយសំអាតនិងធ្វើអោយរាងកាយរបស់អ្នកស្រស់បំព្រងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលអ្នកអាចរីករាយនៅពេលណាក៏បាន។ លើសពីនេះទៀត ខ្ញី ផ្តល់ឱ្យវានូវទាត់ខណៈពេលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងរំលាយអាហារ។

វាមិនមែនសុទ្ធតែជាក្រណាត់ទេតែ ស្លឹកគ្រៃ ក៏ផលិតដោយតែផ្តល់នូវរសជាតិផ្កានិងក្រូចឆ្មារ។ លើសពីនេះទៀតឱសថហ៊ាននេះក៏អាចជួយបំបាត់ភាពតានតឹងនិងជួយបំបាត់ការឈឺសាច់ដុំ។

នេះគឺជាការផ្លាស់ប្ដូរដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែទឹកជ្រលក់ប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកចង់បានប៉ុន្តែកំពុងយឺត ៗ ។ មិនមានការភ័យខ្លាចទេតែវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកវិលត្រលប់មកម្តងហើយម្តងទៀត។

កំពុងស្វែងរកបន្ថែម "umph" បន្ថែមទៀត? បម្រើតែទឹកកកជាមួយក្រូចឆ្មារមួយចំនួននិងមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបាច់មួយក្នុងកែវនៅពេលអ្នកត្រូវការរសជាតិបន្តិចបន្តួច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ស្ករពែង
• 1/2 ពែង, បូក 4 ពែង, បូក 3 ពែងទឹក
• ស្លឹក lemongrass ធំ ៗ 1 (ក្រណាត់ស្ងួតនិងស្លឹកខាងក្រៅដ៏ស្វិតស្វាញត្រូវបានគេដកចេញកាត់ចូលទៅក្នុងជុំតូចៗប្រហែល 1/4 ពែង)
• លាបខ្ញី 1 អ៊ីញ x 2 អ៊ីញ, លាបនិងលាប (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រា)
• 4 ថង់តែខ្មៅស្រាល ៗ ដូចជា Darjeeling ឬ Assam
• តុបតែង: បម្រើតាមទឹកកក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្នុងចង្ក្រានតូចមួយផ្សំស្ករទឹក 1/2 ពែងក្រូចឆ្មានិងខ្ញី។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យស្កររំលាយ។
2. កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំរយៈពេល 2 នាទី។ លាងសមាតក្នុងកំដៅនិងឱ្យ Lemongrass និងខ្ញីចូលក្នុងទឹកសុីរ៉ូស្ករក្នុងរយៈពលយា៉ងតិចកន្លះម៉ង។ ចំពោះរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្រើនដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរច្រើនម៉ោងឬយប់។

1. នាំយកទឹក 4 ពែងឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម teabags, បិទកំដៅ, និងអនុញ្ញាតឱ្យតែដើម្បី steep សម្រាប់ 5 នាទី។ ច្របាច់ចេញកាបូបហើយលុបចោល។ ចាក់តែប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងផើងកំដៅ - ភស្តុតាង។
2. ប៉ះពាល់ស្រទាប់ខ្ញីទំពាំងបាយជូរតាមសឺរខ្នាតតូចសង្កត់ទៅលើអង្គធាតុរឹងដើម្បីចំរាញ់រសជាតិតាមដែលអាចធ្វើបាន។ បោះចោលអង្គធាតុរឹងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមសុីរភជប់ក្នុងផឹកតែ។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់បីពែងទៅតែតែកូរឱ្យបានល្អ។
3. ញាក់តែនិងបម្រើតាមទឹកកក។
4. សូមរីករាយជាមួយមិត្តភក្តិឬគ្រួសារឬដោយខ្លួនអ្នក!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	581
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	23 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	57 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	92 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )