បង្កាន់ដៃដ៏ល្អបំផុតហាងឆេងឈីបជ្រក់

នេះគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានសាច់គោអាំង។ ល្បាយនៃប្រេងទឹកខ្មះនិងស្រាបៀរនឹងរក្សាសាច់ទន់និងរសជាតិក្នុងអំឡុងពេល ដំណើរការជក់បារី ។ ចងចាំថាត្រូវលាបក្រណាត់រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ទឹកខ្មះ cider ពែង
• 1/4 ពែង
• ប្រេង​អូ​លីវ
• ស្រាបៀរមួយពែង 1/4
• paprika 3 ស្លាបព្រា
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយរហូតដល់អំបិលរលាយ។ ជក់ឬលាបលើផ្ទៃ brisket នៅពេលវាចម្អិនប្រហែលរៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។

ទុកដាក់លាយក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	607
ជាតិខ្លាញ់សរុប	57 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	40 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	25 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )