ភីហ្សានិងឈីសចូលដៃទៅក្នុងភីហ្សាប្រពៃណី។ ប៉ុន្តែរូបមន្តភីហ្សានេះជួយឱ្យអ្នកទទួលទានភីហ្សាត្រលប់មកវិញ។ រូបមន្តនេះនឹងបំពេញចំណង់អាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ភីហ្សានិងអាចត្រូវបានប្រសើរឡើងជាមួយនឹងជម្រើសរបស់អ្នកនៃការរួមភេទរួមទាំងឈីសគ្មានទឹកដោះគោ។ ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងបង្កើនរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ភីហ្សាដែលបានទិញពីហាង។ ប៉េងប៉ោះដែលបានបន្ថែមផ្តល់ឱ្យវាយនភាពភីហ្សា។
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះមិនត្រូវការឈីសអ្នកប្រហែលជាមិនអាចទៅរកវិធីមិនមានឈីសនោះទេ។ គ្រាន់តែបន្ថែម ឈីសទឹកដោះគោ ដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីបន្ថែមទៅភីហ្សារបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃទឹកជ្រលក់ភីស្សានៅលើសំបកនោះសូមប្រឡាក់ឈីសដែលគ្មានទឹកដោះគោឱ្យបានរាបស្មើប៉ុន្តែដោយចិត្តសប្បុរសនៅលើទឹកជ្រលក់។ ដាក់លើបន្លែនិងសាច់សត្វ (ប្រសិនបើប្រើ) និងដុតនំ។
នេះជាវិធីបន្ថែមដើម្បីបង្កើនរូបមន្តនេះ:
- បន្ថែមរសជាតិបន្ថែម។ ញ៉ាំពងប៉េ ស៉េវ៉េហ្គា ដាក់វាទៅលើសំបកនិងមុនទឹកជ្រលក់ភីហ្សារឺទម្លាយបន្លែជាមួយភីត្រូមុនពេលបន្ថែមភីហ្សា។
- ប្រើតៅហ៊ូ! បន្ថែម តៅហ៊ូដុតនំ GrilledTofu ឬ តៅហ៊ូ Ricotta ទៅភីហ្សារបស់អ្នកជាមួយបន្លែ។
- ទៅភាសាបារាំង។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានដុតនំភីហ្សារបស់អ្នកចូរបម្រើជាមួយនឹងចំណិតនៃការដាក់ធុងបន្លែ Herbed Mushroom Pate សម្រាប់ការទាត់បន្ថែម។ រសជាតិនៃផ្សិតនិងវីតាមីមធ្វើឱ្យភីហ្សាច្រៀង!
- Spice រឿងឡើង។ ជំនួសឱ្យការប្រើទឹកជ្រលក់ពណ៌ក្រហម, រីករាលដាល Queso ទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ នៅលើកំពូលនៃ crust មុនពេលដុតនំនិងបន្ថែមមួយក្តាប់នៃ jalapenos ជាមួយបន្លែ។ បម្រើជាមួយភាគីនៃ salsa និង guacamole ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1
- សំបកភីស្សាស្រូវសាឡីទាំងមូល
- 2 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការដុស)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ធំ)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង (ពណ៌ក្រហម, ខ្ទឹមបារាំង)
- 1 កណ្តឹងម្រេច (ពណ៌បៃតង, chopped)
- ផ្សិត 1 ផោន (crimini, sliced)
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1/2 ទឹក (ហាងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលបានទិញតាមហាងឬតាមតម្រូវការ)
- 4 ប៉េងប៉ោះ (រ៉ូម៉ា, sliced)
- ស្រេចចិត្ត: អំបិលខ្ទឹមស (សំរាប់ប្រោះទឹក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំ ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល ដោយយោងតាមការណែនាំរបស់រូបមន្ត។ លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 425F ។ ប្រើប្រេងភីហ្សាឬបន្ទះដុតនំ។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយកំដៅប្រេងអូលីវនិងលាងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 3-4 នាទីឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។ បន្ថែមម្រេចនិងផ្សិតពណ៌បៃតងនិងចម្អិន 2-3 នាទីទៀតឬរហូតទាល់តែបន្លែទាំងអស់ទន់និងមានក្លិនក្រអូបប៉ុន្តែមិនស្រងូតស្រងាត់។ យកចេញពីកំដៅ។
- ទាញរមៀល ភីហ្សា តាមការណែនាំរបស់រូបមន្តនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដែលបានរៀបចំ។ ក្រឡុកសំបកដោយដៃរបស់អ្នក។ ដោយប្រើស្លាបព្រាស៊ុបដ៏ធំមួយស្លាបព្រាហាងភីហ្សាដែលបានទិញនៅលើកណ្តាលនៃភីហ្សានិងរីករាលដាលឆ្ពោះទៅរកសំបកនេះ។ ដាក់បន្លែឆ្អិននៅលើកំពូលនៃសំបកដើម្បីចែកចាយរាបស្មើបន្ទាប់មកបញ្ចូលជាមួយចំណិតនៃប៉េងប៉ោះ។ ស្រាល ៗ ដោយប្រើអំបិលអូលីវនិងលាយជាមួយអំបិលខ្ទឹម។ ដុតនំសម្រាប់ 16-20 នាទីឬរហូតដល់ crust គឺពណ៌ត្នោតមាស។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 155 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 231 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |