រូបមន្តបុរាណរបស់ជនជាតិហ្វាហ្គីត

Fagots គឺជាម្ហូបអាហារសម័យបុរាណរបស់អង់គ្លេសនិងជាអាហារមួយដែលបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ តើគួរឱ្យស្រឡាញ់យ៉ាងណាដែលមានការរស់ឡើងវិញនៃចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូបសាច់សេះដ៏រាបទាបនេះ។ ប្រហែលជាដោយសារតែពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលនិងមានតម្លៃថោកដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ។

ជាទូទៅហ្វាហ្គូតត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់សត្វជាទូទៅជាសាច់ជ្រូកនិងពីប៊ីតនៃសត្វដែលត្រូវបានបោះបង់ចោលជាទូទៅប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានទំនោរទៅជាថ្លើមហើយអាចជាបេះដូង។

បម្រើអាហារទាំងនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងចានពន្លឺ ភ្លៀវបំប៉ៅ និង ប៉ូវសត្វ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 oz./110g ស្មាសាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច
• 4 oz./110 ក្រាមថ្លើមរបស់ជ្រូក, chopped ប្រហែល
• 8 oz./250g ជ្រូកសាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច
• កាកសំណល់ bacon 4 oz .110 ក្រាម
• 4 oz./110g breadcrumbs
• គំនិតមធ្យម 1, chopped ពិន័យ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម៉ាស់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• 2 tablespoon parsley chopped
• 2 ស្លឹក sage, chopped ល្អ
• 1 ម្ទេសក្រហមតូចដុះនិងគ្រាប់ល្អ
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
• ខាត់សម្បូរ bacon ខ្លាញ់ឬ streaky

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅលេខ 170C / 445F / ឧស្ម័នទី 3

• ញាត់សាច់ទាំងអស់ដែលមានជាតិខាច់នៅក្នុងដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអណ្ណុងទេនោះត្រូវចំអិនដោយប្រើប្រព័ន្ធកែច្នៃចំណីអាហារប៉ុន្តែកុំប្រុងប្រយ័ត្នកុំលាយឬអ្នកនឹងបង្កើតមូវជាជាងលាយសាច់។
• ដាក់សាច់ឆក់ចូលក្នុងចានធំមួយ។ ចូលទៅក្នុងចានបន្ថែម breadcrumbs, គំនិត, ឱសថគ្រឿងទេសនិង pinch អំបិលនិងម្រេចមួយ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

• ត្រូវលាងដៃរបស់អ្នកនៅក្រោមទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកបែងចែកនិងរមៀលល្បាយសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ចំនួន 8 ។
• ការរុំគ្រាប់បាល់នីមួយៗក្នុងកាឡូរីឬល្បាយកំប៉ុងដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាខាត់ឬកំប៉ុងត្រួតលើគ្នានិងមានសុវត្ថិភាព។ ការរុំនេះគឺជាធុងសម្រាប់ fagot និងត្រូវការខ្លាំង។ កំប៉ិកកំប៉ុកឬពាងនឹងបិទហ្វាហ្គោននៅពេលដែលវាចម្អិនដូច្នេះពួកគេកាន់ជាមួយគ្នា។
• ដាក់ ​​fagots ដាក់លើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានក្តៅសម្រាប់រយៈពេលពី 50 ទៅ 60 នាទី។ នៅពេលចម្អិនយកចេញពីឡហើយបម្រើភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការទទួលទាន fagots បន្ទាប់មកត្រូវរុំក្នុងបំពង់ហើយរក្សាកំដៅ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ Fagots

តាមប្រពៃណី, fagots ត្រូវបានបំរើការក្តៅពីលាយជាមួយ Creamy, ដំឡូង mashed និង peas, peas mushy ចំណី និងការរោមចិញ្ចើមនៃ rich, គំនិត ក្រាស់ gravy ។ ម្ហូបបែបប្រពៃណីឆ្ងាញ់។

កំណត់សម្គាល់លើបុរាណជនជាតិអង់គ្លេស Fagots

Birmingham និង Midlands ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្ទះរបស់ Fagots នៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរស់ឡើងវិញរបស់ Fagots ពួកគេឥឡូវនេះត្រូវបានគេបរិភោគទូទាំងប្រទេសអង់គ្លេស។ អ្នកនឹងរកឃើញពួកគេនៅលើបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនឥឡូវនេះមេចុងភៅស្រឡាញ់ពួកគេពួកគេផ្តល់នូវមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការប្រែប្រួលជាច្រើនលើរូបមន្តបុរាណខាងលើ។

* តើ Caul គឺជាអ្វី?

ខូវគឺជាភ្នាសដែលមាននៅក្នុងសរីរាង្គសត្វហើយវាបង្កើតបានជាធុងល្អសម្រាប់សត្វដែលមាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានកាឡូនោះទេចូរប្រើក្បាលដីកំប៉ុងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសួរអ្នកលក់របស់អ្នក (ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទិញវា) ពួកគេអាចរកបានខ្លះសម្រាប់អ្នក។