Satay Marinade

Satay គឺជាវិធីមួយដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតក្នុងការដុតនំប៉័ង។ ប្រើទឹកដោះគោនេះនៅលើកាកបាទដែលធ្វើពីសាច់ក្រាស់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិជាមួយពួកគេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែង / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 120 មីលីលីត្រ
• 1/2 ពែង / ទឹកខ្មះ 120 មីលីលីត្រ (ស្រាអង្ករ)
• 1/2 ពែង / ប៊័រសណ្តែកដី 120 មីលីលីត្រ (សក់ចាន)
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ cilantro (ស្រស់ស្រស់ៗ)
• 1 លឹម (ទឹកអំពៅ 1/4 ពែង)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប្រេងល្ង
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រខ្ញី (ស្រស់ដឹងគុណ)
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រ cayenne

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់លាយជាមួយគ្នា។

2. Marinade អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 3 ថ្ងៃ។ ដំណើរការបានល្អលើគ្រប់សាច់និងអាហារសមុទ្រ។ ពេលវេលា Marinade គឺប្រហែល 1 ម៉ោងសម្រាប់បំណែកដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	91
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	545 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )