រូបមន្តវីយីស្ទីវ

រូបមន្តធ្វើពីអយស្ទ័រ នេះប្រើគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិស្រស់នៃរសជាតិសមុទ្ររបស់អយស្ទ័រដើម្បីពន្លឺតាមរយៈ។ បេះដូងបេះដូងកក់ក្តៅវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលយប់នៅពេលដែលញាក់មួយកំពុងព្យួរនៅលើអាកាសហើយអ្នកចង់កក់ក្តៅនៅតុផ្ទះបាយ។ ការរៀបចំនេះមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដែលធ្វើឱ្យនេះជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសនៅពេលអយស្ទ័រត្រូវបានបម្រើធម្មតាប៉ុន្តែការបង្ហាញធម្មតាគឺចង់បាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 12 tablespoons, បែងចែក
• ម្សៅពែង 1/4
• 2 ពែងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អ
• 1 ពែង celery chopped ល្អ
• ទឹកដោះគោ 4 ពែង
• 2 tablespoons ខ្ទឹម c ​​hopped ល្អ
• អយស្ទ័រចំនួនបួនដូងត្រូវបានគេយកទៅលាងសំអាតនិងរាវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីទន់
• 1/2 ពែងកាត់ parsley chopped ការផាកពិន័យ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Stew oyster បារាំង :

ធ្វើឱ្យស្លាបព្រា 8 ស្លាបព្រាក្នុងស្លាបព្រាធំមួយមានកំដៅមធ្យម។ កូរម្សៅដាក់ចូលក្នុងប៊ឺសូកូឡាហើយចម្អិនវាឱ្យញឹកញាប់ 3 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង celery ទៅលាយនិងចម្អិនវាជម្រុញឱ្យម្តងម្កាលរយៈពេល 4 នាទី។

កូរទឹកដោះគោដាក់លាមករាវនិងខ្ទឹមសក្នុងខ្ទះ។ រដូវវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នាំយកទំពាំងបាយជូរទៅញ៉ាំសុីម៉ិនសុភាពរាបស្មើនិងទុកឱ្យវាចំអិនអស់រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែមអយស្ទ័រនិង parsley ហើយបន្តការដុតនំសម្រាប់ការបន្ថែម 4 ទៅ 5 នាទីរហូតដល់អយស្ទ្រីតរុំឡើងនៅគែម។

កូរប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងរាវនិងបម្រើឱ្យចង្ក្រានក្តៅ។

រូបមន្តធ្វើនំអយស្ទ័រនេះធ្វើឱ្យ 8 មុខ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	545
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	208 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,002 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	34 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )