Judd's Dipped ឪឡឹក Rind

ផ្លែល្ហុងឪឡឹកទាំងនេះផ្អែម ៗ មកពីជូឌីត្រូវបានគេពេញនិយមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

• លិបិក្រមចំបង
• ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោនបានរៀបចំធញ្ញជាតិឪឡឹក
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• 4 ពែងភ្លឺ (ទឹកខ្មះ)
• ទឹក 1 ពែង
• ស្ករ 5 ពែង
• 1 tablespoon allspice ទាំងមូល
• 1 ស្លាបព្រាបាយ cloves ទាំងមូល
• 6 បន្ទះឈើតូចៗ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំនិងដកផ្នែកពណ៌បៃតងនិងពណ៌ផ្កាឈប់ទាំងអស់ចេញពីសំបកឪឡឹក។ កាត់នៅក្នុងបំណែកតូចនិងត្រាំរយៈពេលបីម៉ោងក្នុងទឹក lime ធ្វើពីឡាយលាយជាមួយទឹកមួយភាគបួន។ បង្ហូរនិងលាងជម្រះ rind ឪឡឹក។
2. គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកត្រជាក់ស្រស់និងរំពុះសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរឪឡឹក។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះមួយពែង (មួយពែងក្នុងពីរពែងទឹក) និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅមួយយប់។
3. បោះចោលរាវនៅព្រឹកបន្ទាប់ហើយធ្វើសុីរ៉ូនៃទឹកខ្មេះបីពែងទឹកមួយពែងស្ករនិងគ្រឿងទេស។ កំដៅសុីរ៉ូទៅកាន់ចំណុចក្ដៅ។ យកវាចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នារយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីទាញយករសជាតិពីគ្រឿងទេស។

1. បន្ថែមឪឡឹកល្ហុងឱ្យស៊ីរ៉ូនិងចំអិនឱ្យស្ងួតរយៈពេលពីរម៉ោងឬរហូតទាល់តែស៊ីរ៉ូក្រាស់។
2. ខ្ចប់ផ្លែឈើនិងសុីរ៉ូក្នុងពាងប៉ុងស្តង់ដា។
3. លៃតម្រូវ គំរបពាង និងក្តារ។ ដំណើរការសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	220
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	5 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	55 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )