អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (ស្រូវសាលីទាំងមូល)
- ស្ករ 3 tbsp
- លាយ 1 ស្លុង (សកម្មស្ងួត)
- អំបិល 1-1 / 2 ស្លាបព្រា
- 1-1 / 2 ពែងទឹកក្តៅ
- ទឹកដោះគោ 3/4
- ទឹកឃ្មុំ 1/3 ពែង
- ប៊ឺពែង 1/3 (រលាយ)
- ទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង
- ម្សៅ 4 ពែង (នំប៉័ង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅចានធំលាយម្សៅស្រូវសាលីនំបុ័ងនិងអំបិល។
- បញ្ចូលទឹកទឹកដោះគោទឹកដោះគោប៊ឺនិងទំពាំងបាយជូរ។ លាយល្អ។
- ដាក់លាយម្សៅនំបុ័ងរហូតទាល់តែម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- បង្រួមអំបិលទៅលើបន្ទះដែលមានភ្លៅនិងបុកអស់រយៈពេលប្រហែល 8 នាទីដោយបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតទៅក្នុងម្សៅតូចៗតាមតម្រូវការ។
- ដាក់ម្សៅនៅក្នុងចានមានលាបខ្លាញ់។ បង្វិលឌុុះនៅក្នុងចានដូច្នេះថាកំពូល dough ក៏មានលាបបន្តិចផងដែរ។ ដាក់គម្របចានរុំប្លាស្ទិចឬក្រណាត់ផ្ទះបាយស្អាតហើយទុកកំដៅនៅកន្លែងក្តៅ 1 ម៉ោង។
- Punch ចុះ dough ។
- បង្រួមម្សៅដាក់លើក្ដារហើយបុករយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ចែកម្សៅជា 2 ផ្នែកស្មើគ្នា។ dough រាង 2 loaves ។
- ដាក់នំបុ័ងពីរចំណិតនំបុ័ងចំណិត 9 x 5 អ៊ីញ ។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។
- ដុតនំនៅ 350 អង្សារ F សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់នំបុ័ងសំឡេងប្រហោងនៅពេលដែលអ្នកប៉ះលើវា។
ដូចនំបុ័ងនំបុ័ងទាំងអស់អ្នកមានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដូច្នេះវាសមនឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។
អ្នកអាចជំនួសម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលនៅក្នុងរូបមន្តនេះជាមួយម្សៅ buckwheat ។
ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិស្ករត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកតមសាច់អ្នកអាចប្រើស្ករអំពៅជំនួសឱ្យជាតិស្ករធម្មតា។
កុំខ្លាចក្នុងការសាកល្បងអំបិលចំណីអាហារផ្សេងៗនៅក្នុងនំបុ័ងនំប៉័ងរបស់អ្នក។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើអំបិលសមុទ្រ។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃទឹកដោះគោនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទឹកដោះគោម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកតមសាច់ឬមានប្រតិកម្មទៅនឹងទឹកដោះគោអ្នកអាចជំនួសទឹកដោះគោជាមួយដូងស្វាយចន្ទីសណ្តែកឬទឹកដោះគោ។
ប៊ឺតអាចត្រូវបានជំនួសដោយជម្រើសវ៉ាយអេនវ៉ាញ។ ខ្ញុំប្រើប៊ឺតសមតុល្យព្រោះកូនតូចរបស់ខ្ញុំមានប្រតិកម្មទៅនឹងទឹកដោះគោនិងប៊ឺរបស់ពួកគេងាយស្រួលប្រើ។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទនៃការ raisins ណាមួយនៅក្នុងរូបមន្តនេះឬជំនួស raisins ជាមួយ apricots ស្ងួត chopped ឬជាមួយ cranberries ស្ងួត។
ទីបំផុតជៀសវាងការប្រើទឹកដែលត្រូវបានក្លរួឬបានឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធទឹកទន់។ ប្រើទឹកដបដើម្បីការពារការសម្លាប់ចោលនំបុ័ង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 161 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 14 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 413 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |