ប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានការងារនេះទេការងារដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតគឺធ្វើជាបុរសម្នាក់ដែលប្រមូលកំណាត់ឈីពណ៌ខៀវចូលទៅក្នុងអូលីវ។
រឿងមួយខ្ញុំប្រាកដណាស់ថាវានឹងមានរយៈពេលយូរមុនពេលដែលពួកគេអាចបង្កើតមនុស្សយន្តដែលមានជំនាញចលនាដ៏ល្អដើម្បីអាចធ្វើវាបាន។ ដូច្នេះសុវត្ថិភាពការងារ! ប៉ុន្តែក៏, ឈីសពណ៌ខៀវគឺគ្រាន់តែល្អបំផុត។ ខ្ញុំចង់បាន Lucy នៅក្នុងរឿងភាគ I Love Lucy ដែលនាងទទួលបានការងារនៅរោងចក្រសូកូឡា។
ដូចនេះឈីសពណ៌ខៀវគឺជាការស្លៀកពាក់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ។ ខ្ញុំនឹងបរិភោគវានៅលើអ្វីមួយពីស្លាបក្របីដើម្បីភីហ្សាសេសសល់។ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើគឺធ្វើកំដៅភីហ្សាឡើងវិញក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលអ្នកមិនគួរធ្វើប៉ុន្តែខ្ញុំមិនយកចិត្តទុកដាក់ទេពីព្រោះខ្ញុំនឹងច្របាច់វាចូលទៅក្នុងដបហើយញ៉ាំវាក្នុងឈុតឈីសពណ៌ខៀវ។
ខ្ញុំចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ដែលខ្ញុំនឹងបម្រើវានៅលើសាឡាត់។ ខ្ញុំដឹង, វាឆ្កួត។
ប៉ុន្តែចូរគិតអំពីអ្វីដែលបានកើតឡើងចំពោះការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅអ៊ីយូតា។ ឈីសខៀវ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹម រាប់ពាន់កោះ - ពួកគេបានក្លាយទៅជាទឹកជ្រលក់លាយសំឡែងហាំប៊ឺហ្គឺជាអ្វីដែលអ្នកចាក់ពីលើដំឡូងបារាំង។
ប៉ុន្តែមិត្ដភក្ដិមិនថាអ្នកស្លៀកពាក់បែបណាដែលអ្នកដាក់លើវាទេ, ដំឡូងបារាំងមិនមែនជាសាឡាត់ទេ។
ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងទៅមួយជំហានទៀត។ សាឡាត់ដុំទឹកកកដែលបាន ត្រូវគេបោកបញ្ឆោតច្រើនណាស់បើទោះបីជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វាមិនមានជីវជាតិខ្លាំងក៏ដោយក៏វាជារឿងអស្ចារ្យមួយនៃភាពស្អាតស្អំដ៏ល្អ។ ហើយមានហេតុផលមួយដែលក្រូចឆ្មារទឹកកកញាក់ដែលមានសំលៀកបំពាក់ឈីសពណ៌ខៀវនិងកំប៉ុងកំប៉ុងគឺជាបុរាណមួយ។
ក្រៅពីនេះប្រសិនបើយើងមិនដែលទទួលទានអ្វីដែលមិនសូវមានជីវជាតិល្អទេនោះនឹងជាចុងបញ្ចប់នៃដំឡូងបារាំងមែនទេ?
ឈីសពណ៌ខៀវជាច្រើននឹងធ្វើការសម្រាប់រូបមន្តនេះ - រួមទាំង Maytag, Gorgonzola, Stilton ឬ Roquefort ។ ឈីសពណ៌ខៀវចាស់ៗមានលក្ខណៈស្ងួតនិងក្រៀមក្រំជាងឈីលខៀវវ័យក្មេងហើយឈីសពណ៌ខៀវក្មេងៗមានសភាពទន់និងមានរសជាតិមានក្លិននិងក្លិន។
ដូច្នេះសាកល្បងដើម្បីមើលអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែវាជាស្តង់ដារល្អណាស់ក្នុងការប្រើក្រណាត់ឈីសពណ៌ខៀវ។ ខ្ញុំកើតមានឡើងដូចជាកំណាត់ខ្លាញ់ធំឈីសពណ៌ខៀវនៅក្នុងសំលៀកបំពាក់របស់ខ្ញុំដូច្នេះខ្ញុំពិតជាទៅជាមួយពូជចាស់។
សូមកត់សម្គាល់ផងដែរថាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះមានម្រេចខ្មៅដី រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយខ្ញុំចង់បញ្ជាក់ថាសម្រាប់រូបមន្តនេះ រសជាតិ មានន័យ ច្រើនម្រេចនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- mayonnaise 1 ពែង
- ទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 សាបទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/4 lb ឈីសពណ៌ខៀវ (ក្រឡាប់)
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- ម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី, រសជាតិ - សូមមើលខាងលើ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានកញ្ចក់មួយផ្សំ mayonnaise, vinegar, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងឈីស។
- លៃតម្រូវកម្រាស់ដោយការបំផុសគំនិតជាមួយក្រែមខ្លះ។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក់រសជាតិជាមួយម្រេចខ្មៅដីស្រស់។ ញាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 133 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 173 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |