Truffles គ្រឿងផ្សំល្ពៅគឺជា truffles រាងមូលល្ពៅដែលត្រូវបាន bursting ជាមួយរសជាតិពីល្ពៅសុទ្ធ, ឈីសក្រែម, នំកែកឃឺ Graham និងគ្រឿងទេសឱ្យបានើន។ រសជាតិឈីសក្រែមមិនមានភាពលើសលប់ទេប៉ុន្តែវាផ្តល់ឱ្យផ្លែល្ពៅទាំងនេះបន្តិចនៃរសជាតិឈីសកាហ្វេល្ពៅ - ដែលជាការបូកសរុបក្នុងសៀវភៅរបស់ខ្ញុំ! ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាប្រពៃណីកាន់តែច្រើនអ្នកអាចញ៉ាំស្ករសូកូឡាធម្មតាជំនួសឱ្យល្ពៅតូចៗ។
សូមពិនិត្យមើលបញ្ជី ស្ករគ្រាប់ដែលមានរសជាតិល្ពៅនៅទីនេះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 អោនស៍។ សូកូឡាពណ៌ស (ត្រូវបានគេកាប់ឬប្រើបន្ទះឈីប)
- 2 អោនស៍។ ឈីឈីស (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/4 ពែង Pumpkin puree (មិនមែនជាការបំពេញចំណីផ្លែល្ពៅ)
- 1 tsp ។ គ្រឿងទេស pie ផ្លែល្ពៅ
- 3/4 ពែងទឹកដោះស្ងួតម្សៅ
- 3/4 ពែងស្ករម្សៅ
- 1.5 CUPS crumbs នំកែកឃឺ Graham
- 1 គីឡូក្រាមថ្នាំលាបស្ករគ្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច
- 3 អោនស៍។ ថ្នាំកូតស្ករពណ៌បៃតង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានតូចមួយរលាយសូកូឡាពណ៌សនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងការផ្ទុះខ្លីរហូតដល់វារលាយហើយរលូនទាំងស្រុង។ កំណត់ឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។
2. ផ្សំឈីសក្រែមដែលលាយរសជាតិល្ពៅនិងល្ពៅនៅក្នុងចានដាក់ឧបករណ៍លាយនិងវាយរហូតទាល់តែរលោងនិងផ្សំ។ ក្រឡុកចានហើយវាយម្តងទៀតដើម្បីប្រាកដថាមិនមានដុំពោតនៅក្នុងឈីសក្រែម។
បន្ថែមទឹកដោះគោម្សៅស្ករម្សៅនិងគ្រឿងទេសនំប៉័ងល្ពៅ។
វាយនៅលើទាបរហូតដល់ដាក់បញ្ចូលបន្ទាប់មករុំកំប៉ុងលាយនិងវាយនៅល្បឿនមធ្យមក្នុងរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់រលោង។
បន្ថែម សូកូឡាពណ៌សដែល រលាយនិងលាយរហូតដល់ដាក់បញ្ចូល។ ទីបំផុតកូរឱ្យនៅក្នុងកំទេចនំប៉័ងក្រឡុក។
5. ល្បាយនេះនឹងមានភាពទន់ភ្លន់នៅចំណុចនេះ។ ចុចរុំរុំនៅលើកំពូលហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរមៀលប្រហែល 2 ម៉ោង។
6. នៅពេលស្ករគ្រាប់មានលក្ខណៈរឹងមាំសូមប្រើស្ករគ្រាប់ឬស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីយកគ្រាប់បាល់តូចៗ។ ដក់ធូលីរបស់អ្នកជាមួយស្កររលាយហើយរមៀលចំបើងរវាងដូងរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរាងមូល។
7. រលាយកំប៉ុងស្ករកៅស៊ូពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដែលមានសុវត្ថិភាពរហូតដល់រលាយនិងសារធាតុរាវ។
ញ្រក់ត្រសក់នៅក្នុងថ្នាំកូតម្ដងមួយៗដោយប្រើឧបករណ៍រោយរោយឬសម។ ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងជាសន្លឹកនៅពេលចប់។
ដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចល្ពៅចូរបន្ថែមសូកូឡាប៊ឺតបន្តិចទៅក្រណាត់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលនៅសល់ដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាម្លប់ងងឹតនៃទឹកក្រូច - ពណ៌ទឹកក្រូច។ ដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកតូចមួយហើយដណ្តើមយកជ្រុងតូច។ បំពង់ចំនុចប្រសព្វគ្នាឆ្លងកាត់កំពូលនៃត្រែម។
បញ្ចប់វាដោយស្លឹកបៃតង: រលាយសូកូឡាពណ៌បៃតងនិងដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកផងដែរ។ គូរបន្ល្រតូចមួយលើត្រ្របលបុងដើម្របីបញ្ច្រញផ្ល្រចឬស្លឹក។
បង្រួមត្រសក់ដើម្បីដាក់ថ្នាំកូតសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។ រក្សាស្ករល្ពៅនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍ហើយនាំវាទៅបន្ទប់សីតុណ្ហភាពមុនពេលបម្រើ។
ចង់បានច្រើនជាង? ពិនិត្យមើលរូបមន្តទាំងនេះ:
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករត្នោតល្ពៅ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 259 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 23 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 437 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |