យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់ដំឡូងបារាំងពណ៌ខៀវខ្ទឹមបារាំងជាម្ហូបចំហៀងជាមួយពងប៉ុន្តែថង់ដំឡូងដែលកាត់ចោលនេះអាចធ្វើបានច្រើនជាងគ្រាន់តែអង្គុយនៅលើចានតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលរួមផ្សំជាមួយក្រែមប៊ឺនិងឈីសនំពណ៌ត្នោតបែរទៅជាអ្វីដែលមិនបានរំពឹងទុកនិងមិនអាចទ្រាំទ្របាន - ដំឡូងនៅតែមានពណ៌ក្រហមប៉ុន្តែត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយក្រែមសម្បូរបែបដែលធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងដែលល្អបំផុតក្នុងពិភពលោកទាំងពីរ។ វានឹងក្លាយជាការចាប់អារម្មណ៍មួយនៅឯការជួបជុំគ្រួសារគណបក្សនយោបាយនិង - ពីព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ - តារាងអាហារពេលថ្ងៃប្រចាំថ្ងៃ!
កុំភ្លេចដំឡូងឱ្យរលាយមុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមធ្វើរូបមន្ត។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យរឿងនេះកាន់តែឌីផេរ៉ង់ស្យែលនិងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងឈីសមួយចំនួនទៀត។ គ្រាន់តែប្រើអំពីពែងឬពីរប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ក្រែមពាក់កណ្តាលកន្លះឬពាក់កណ្តាលឬក្រែម
- butter 1/3
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 1/4 tsp ។ ម្រេចស
- 2 ផោន (12 អោនស៍) pkgs ។ ដំឡូងជ្វាដុះខ្ទេចខ្ទឹមសហៀរទឹកកករលាយ
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 325 អង្សារ។
ផ្សំពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលអំបិលអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនរហូតដល់ប៊ឺរលាយ។ កុំឱ្យឆ្អិនក្រែម។
ដាក់ដំឡូងក្នុងចានចានកែវទំហំ 13 x 9 អ៊ីញ។ ចាក់ល្បាយក្រែមនិងប៊ឺលើដំឡូង។ លាយជាមួយឈីសប៉េម៉ាសាន។ ដុតនំសម្រាប់ 45 ទៅ 55 នាទីរហូតដល់ដំឡូងចាប់ផ្តើមត្នោតនៅលើកំពូល។
រូបមន្តបន្ថែមទៀតដោយប្រើហៀរទឹកកកត្នោត
ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថែមសាច់និងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តដូច្នេះអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍ស្រើបស្រាលក្នុងការញ៉ាំសាច់គោឆ្អិនឈ្ងុយអំបោះបែនខូលីឬម្ទេសទំពាំងបាយជូរ។
ប្រសិនបើអ្នកមានថង់ទឹកកកមានទឹកកកកកអ្នកមានលទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាចផងដែរ! សាច់មាន់ដុតត្រូវបានគេអង្គុយនៅលើគ្រែនៃ Creamy និងក្លិនពណ៌ត្នោតនៅក្នុង សាច់មាន់ដុតនំ នេះហើយសាច់មាន់កកបានក្លាយជាម្ហូប hearty នៅក្នុង casserole ដំឡូងតុក្កតាតុក្កតា ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមបន្តិចបន្តួចចំពោះ រូបមន្ត frittata របស់អ្នកដោយរួមបញ្ចូលទាំងដំឡូងដែលត្រូវបានកាត់ចោលឬធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកល្អប្រសើរជាងមុនដោយធ្វើដំណើរជាមួយ ប៊ិកខាញ់ពណ៌ត្នោត ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 400 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 74 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 307 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |