Dijon និង Panko Tofu Recipe ងាយស្រួល

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាម crumbs នំប៉័ង panko, អ្នកដឹងពីរបៀបដែលពួកគេគួរតែឆ្ងាញ់។ ពួកវាត្រូវបានប្រើជាធម្មតាដើម្បីបន្ថែមសំបកនំបុ័ងទៅសាច់។ តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលអ្នកចង់រំលងសាច់ហើយរីករាយនឹងម្ហូបបួសដែលរួមបញ្ចូល panko និងតៅហ៊ូ? រីករាយ។

សាកល្បងប្រើរូបតុក្កតាប៉ូតុងកូឃីតដ៏ងាយស្រួលនេះ។ រូបម្ហូបតៅហ៊ូដែលមានជាតិកំប៉ុងជាច្រើនអំពាវនាវឱ្យមានស៊ុតមួយដើម្បីជួយនំប៉័ង breadcrumbs ទៅតៅហ៊ូ។ ប្រសិនបើអ្នកមានវីតាមីនដែលបង្ហាញពីបញ្ហាមួយប៉ុន្តែមិនមែនប្រសិនបើអ្នកប្រើការជំនួសស៊ុតឬជំនួស។

នៅក្នុងរូបមន្តនេះ mustard Dijon ត្រូវបានបន្ថែមទៅជំនួសកន្លែងស៊ុត។ សារធាតុផ្សំទាំងនោះដើរតួជាស៊ុតនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីភ្ជាប់ panko ទៅតៅហ៊ូ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល: វាបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនទៅតៅហ៊ូផងដែរ! មិនត្រឹមតែអ្នកនឹងមានតៅហ៊ូកំប៉ុងតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវានឹងមានរសជាតិផ្អែមនៃ mustard លាយចូលទៅក្នុងខាំគ្នា!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កញ្ចប់ 1 នៃតៅហ៊ូ
• 1 ស្លាបព្រា
• ការជំនួសស៊ុត , លាយបញ្ចូលគ្នាក្នុង 2 tsp ។ នៃ​ទឹក
• 1 ស្លាបព្រាងនំប៉័ង panko
• 1 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំឌីជុន
• អំបិលដាច់អំបិល (ឬរសជាតិ)
• ម្រេចហាន់ (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទីមួយរៀបចំតៅហ៊ូរបស់អ្នក។ ដូចជាមុខម្ហូបតៅហ៊ូដែលភាគច្រើនវានឹងរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកចុចតៅហ៊ូជាមុនសិន។ មិនប្រាកដពីរបៀបធ្វើនោះទេ? មើលមធ្យោបាយងាយស្រួលមួយជំហានដោយជំហាននេះ អំពីរបៀបចុចតៅហ៊ូ។
2. បន្ទាប់ពីតៅហ៊ូរបស់អ្នកត្រូវបានចុចឱ្យល្អសូមកាត់វាចូលទៅក្នុងរាងដែលអ្នកចង់បាន។ ម្រាមដៃគូបត្រីកោណឬបង្គោលនឹងដំណើរការបានល្អប៉ុន្តែរូបរាងម្រាមដៃនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសមាមាត្រថ្នាំកូតទៅតៅហ៊ូល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះ។

1. នៅពេលដែលតៅហ៊ូរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អ្នកត្រូវដាក់ចានដាក់ស៊ុតនិងទឹកបន្ទាប់មកបញ្ចូលម្នឹមឌីវីនចូលទៅក្នុងវា។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបញ្ចូលគ្នានូវ panko ជាមួយប៊ីតអំបិលនិងម្រេចនិងកំដៅមុនកំដៅជាមួយប៊ីតនៃប្រេង។
3. ញ្រក់តៅហ៊ូចូលទៅក្នុងម្ទេសនិងស៊ុតដាក់លាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រើអំបិលហើយបន្ទាប់មកលាបជាមួយប៉េងកូ។ ចៀនតៅហ៊ូរបស់អ្នកទៅក្នុងប្រេងដោយងាកទៅតាមតម្រូវការដែលមានរយៈពេលពីរបីនាទីនៅផ្នែកម្ខាង។
4. សូមរីករាយជាមួយនឹងម្រាមជើងតៅហ៊ូរបស់អ្នក! អ្នកប្រហែលជាចង់បម្រើឱ្យពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់ដុះ។ គ្រាន់តែអំពីអ្វីនឹងធ្វើ; ទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ!

ទាំងអស់អំពី Preado breadcrumbs

Panko គឺជាប្រភេទនំបុ័ងដែលមានលក្ខណៈអាប់អួនិងជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ វាបានក្លាយទៅជារឿងសំខាន់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ តើវាខុសគ្នាពី breadcrumbs ធម្មតាដែរឬទេ?

នំបុ័ងអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើនំបុ័ងផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែ panko ត្រូវបានធ្វើឡើងតែពីនំបុ័ងពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។ មានពីរប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ panko ។ ស panko ពណ៌សត្រូវបានធ្វើពីនំបុ័ងពណ៌សដោយគ្មានសំបកនិង tan panko ប្រើ loaf ទាំងមូល, crust និងទាំងអស់។ នំបុ័ងត្រូវបានកែច្នៃទៅជា flakes ជំនួសឱ្យ crumbs, ផ្តល់នូវប្រេងទាំងអស់ដែលផ្ទៃបន្ថែមទៀតដើម្បី crisp - និងខាំ crispier ជាង breadcrumbs ធម្មតា។ លទ្ធផលគឺមានភាពឥតខ្ចោះតិចតួចប្រេងតិចហើយក្នុងករណីនេះអាហារគ្មានសាច់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	123
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	109 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )