សណ្តែកសណ្តែកម្តងម្កាលនិងពិនិត្យមើលភាពទន់ភ្លន់។ មានកត្តាជាច្រើនដែលអាចបង្កើតការដេញថ្លៃសណ្តែកក្នុងរយៈពេលច្រើនឬតិចដូច្នេះត្រូវពិនិត្យមើលតាមពេលវេលាបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង។ សណ្តែកទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ ឆ្កែ អាំងឬសាច់ ក្តៅ ឬធ្វើឱ្យពួកគេជាផ្នែកមួយនៃអាហារឬនំបុ័ងរបស់អ្នក។ ល្អសម្រាប់ការយករបស់ផងដែរ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សណ្តែកកងទ័ពជើងទឹកស្ងួត 1 ផោន
- 4 slices ក្រាស់ bacon, diced ឬប្រហែល 4 ទៅ 5 អោន
- 1 ពែងគំនិត chopped coarsely
- ទឹកឃ្មុំ 4 ស្លាបព្រា
- 1/3 ស្ករពែងស្ករត្នោត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតិចតួច
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតគ្រាប់សណ្តែកទឹកនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ជ្រើសយកសណ្តែកណាដែលមិនត្រឹមត្រូវហើយថ្មណាដែលអ្នកអាចរកបាន។
- គ្របដណ្តប់សណ្តែកជាមួយ 8 ពែងនៃទឹក; អនុញ្ញាតឱ្យត្រាំមួយយប់។ យកសណ្តែកទៅរំពុះ។ យកចេញពីកំដៅ។ ការប្រើកាកសំណល់ដាក់ចានដាក់ទឹកចូលក្នុងចាន។ ទុកមួយឡែក។
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 ហ្វីត។
- ស្រទាប់សណ្តែកខ្ទឹមនិង diced bacon នៅក្នុងស្រទាប់ 3 ឬ 4 នៅក្នុង casserole គ្របដណ្តប់ពី 3 ទៅ 4 ត្រីមាសឬណ្តែក។
- នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែងវាស់ធំវាស់ 1 ពែងនៃការចម្អិនអាហារក្តៅ។ បន្ថែមជាតិស្ករ, ស្ករត្នោត, អំបិល, ម្ទេសនិងម្រេច។ កូរឱ្យលាយ។
- ចាក់ទឹកលាយរាវនិងលាយលើសណ្តែក។ បន្ថែមល្មមចម្អិនអាហារសណ្តែកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែសណ្តែក។
- បកនិងដុតនំសណ្ណកសប់រយៈពលពី 4 ៉ង 5 ៉ងឬរហូតដល់លយបងំម្តងម្កាលនិងបន្ថមរាវើនទៀតតាមការចាំបាច់។ បើសណ្ណកហៀររួចយកគំរបហើយបន្តដុតនំពី 10 ទៅ 15 នាទី។
រូបមន្តបន្ថែមទៀតសម្រាប់សណ្តែកដុតនំ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 274 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 338 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 54 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |