បួនឈីស្គីហ៊ីធី

តើអ្នកចង់បានផ្នែកមួយនៃ spaghetti ជាមួយឈីសរបស់អ្នកដែរឬទេ? ប្រសិនបើឈីសគឺជាផ្នែកមួយនៃក្រុមអាហារចម្បងរបស់អ្នក, អាហារ pasta creamy នេះគឺជាអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។ ជ្រើសយកឈីសសំណព្វបួនរបស់អ្នកហើយបញ្ចូលវាជាមួយទឹកដោះគោម្សៅនិងក្រែមធ្ងន់សម្រាប់ម្ហូប spaghetti ដ៏គួរឱ្យពេញចិត្តនិងពេញចិត្តក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 គ។ ម។ spaghetti
• butter 4 ស្លាបព្រា
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
• ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ seasoning អ៊ីតាលី
• 1/2 ពែងឈីក mozzarella កាត់ចោល
• 1/2 ពែងឈីបពុម្ពអ៊ីនដែលកាត់ចោល (អ្នកអាចបញ្ចូលឈីសដទៃទៀតផងដែរ)
• ឈីស gruyere shredded 1/4 ពែង (អ្នកអាចបញ្ចូលឈីសផ្សេងទៀតផងដែរ)
• 1/4 ពែងឈីស ប៉េងប៉ោះ ដឹងគុណ
• អំបិល kosher Dash (ឬរសជាតិ)
• ហុចម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិននិងបង្ហូរស្ករគ្រាប់ ទៅតាមទិសដៅនៅលើប្រអប់ឬកាបូប។

2. នៅក្នុង Pan ជាងកំដៅមធ្យមមួយរលាយ butter បាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរហូតដល់ក្រអូប។ បន្ថែមម្សៅនិង whisk ។ រក្សា whisking រហូតដល់ពន្លឺពណ៌ត្នោត, អំពី 1-2 នាទី។ whisking ថេរនិងកំដៅទាបគឺជាកូនសោរដើម្បីមិនដុតម្សៅ។

3. បន្តិចម្តង whisk នៅក្នុងទឹកដោះគោក្រែមធ្ងន់និង seasoning អ៊ីតាលី។ លោក Cook, whisking ជានិច្ច, រហូតដល់លាយផងដែរ។ បន្ថែមឈីសនិងកូររហូតដល់ក្រាស់បន្តិច។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ហើយប្រសិនបើទឹកជ្រលក់របស់អ្នកលេចឡើងក្រាស់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ។

1. បន្ថែម pasta ។ លេបនិងលាយឱ្យបានល្អជាមួយថ្នាំទឹកជ្រលក់

2. បម្រើភ្លាម។ pasta នេះអាចទទួលបានក្រាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគវាភ្លាម។ ខាងលើជាមួយ parsley, chives, ម្រេចខ្មៅនិង parmesan ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	659
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	115 ម។ ក
សូដ្យូម	807 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )