រូបមន្តនំបុ័ងស៊ីមកាតបុរាណសម្រាប់បុណ្យ Easter

នំស៊ីក្លេនគឺជានំប្រពៃណីមួយសម្រាប់ បុណ្យ Easter លេចឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ នំនេះបង្ហាញពីចុងបញ្ចប់នៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដែលជារយៈពេលនៃការតមអាហារនិងការប្រែចិត្តឈានដល់ចុងបញ្ចប់នៃអាហារតាមរដូវនិងជានិមិត្តសញ្ញា។ រូបមន្ត Simile Cake ទោះជាយ៉ាងណាគឺសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើគ្រឿងទេសនិងម៉ាហ្ស៊ីពានទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដើម្បីត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីទទួលបានការសប្បាយម្តងទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កោដិផោន (560 ក្រាម) ម្សៅអាល់ម៉ុង (
• marzipan )
• 1 ផោន (450 ក្រាម) ផ្លែឈើចម្រុះស្ងួត (currants,
• raisins , sultanas, cherries ទឹកកក)
• 3 អោន (80 ក្រាម) candied peel chopped
• 8 អោន (225 ក្រាម) ម្សៅ (ធម្មតា)
• អំបិល 1 កំប៉ុង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដឹងគុណថ្មីៗ)
• 6 អោន (175 ក្រាម) ប៊ឺ
• 6 អោន (175 ក្រាម) ជាតិស្ករដ៏ល្អ
• ពងធំ 3 (ស្រស់, ជួរដោយឥតគិតថ្លៃនិងវាយដំ)
• 1 ពែងទឹកដោះគោលាយ (ប្រើតាមតម្រូវការ)
• 2 ស្លាបព្រាយៈសាពូនមី apricot

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F.
2. បញ្ជូនសំណប៉ាហាំងនំប៉័ង 7 អ៊ីញជាមួយ parchment ឬក្រដាស greaseproof ។
3. ចែកខាប់អាល់ម៉ុងទៅជា 3 និងយកចំណែកមួយហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងរង្វង់ទំហំនៃសំណប៉ាហាំង។
4. នៅក្នុងចានដុតនំដ៏ធំទូលាយដាក់លាយផ្លែឈើស្ងួតលាយគ្នានិងស្ករគ្រាប់ជាមួយម្សៅអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
5. នៅក្នុងចានស្រាដ៏ធំមួយផ្សេងទៀត butter ជាមួយស្កររហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។ បន្ថែមពងដែលត្រូវបានគេវាយដំទៅលាយប៊ឺបន្តិចក្នុងពេលមួយចាក់សំរាមអោយបានល្អក្រោយពីបន្ថែមទឹកម្តង ៗ - កុំព្យាយាមប្រញាប់ទៅក្នុងពេលឆាប់ៗដូចពេលដែលផាត់អាចកិនបាន។ ប្រសិនបើវាធ្វើបន្ថែម tbsp នៃម្សៅនិងលាយជាថ្មីម្តងទៀតនេះគួរតែនាំមកនូវល្បាយត្រឡប់មកវិញរួមគ្នា។

1. ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងពាក់កណ្តាលម្សៅនិងពាក់កណ្តាលផ្លែឈើចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិង butter, បញ្ចូលម្តងម្តងទៀតជាមួយនឹងម្សៅដែលនៅសល់និងផ្លែឈើ។
2. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនំចូលទៅក្នុងសំណប៉ាហាំង, រលោងនិងគម្របជាមួយជុំនៃការបិទភ្ជាប់អាល់ម៉ិន។ ដាក់ល្បាយនំដែលនៅសល់ចូលក្នុងសំណប៉ាហាំងហើយរលោងផ្ទៃដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដុតនំនៅចំកណ្តាលនៃឡនៅ 1 ម៉ោង។
3. បន្ថយកំដៅទៅ 300 F និងដុតនំសម្រាប់ 1 1/2 ម៉ោងច្រើនជាងនេះឬ (អាស្រ័យលើឡចំហាយរបស់អ្នក) រហូតដល់នំមានពណ៌ត្នោត។ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើនំត្រូវបានចម្អិនសូមបញ្ចូលស្លាបព្រិលទៅក្នុងនំវាគួរតែចេញស្អាតនិងស្ងួត។ ប្រសិនបើវាជា, យកចេញពី oven និងទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុង tin.Is មិនបាន, ចំអិនបន្តិចយូរជាងនេះ។
4. រមៀលទីបីនៃការផាត់អាលម៉ង់ម្តងទៀតទៅទំហំនៃសំណប៉ាហាំង។ ធ្វើឱ្យអាល់ម៉ុងដែលនៅសេសសល់ស្មើគ្នាទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗចំនួន 11 ។
5. នៅពេលដែលនំគឺត្រជាក់ទាំងស្រុងយកចេញពីសំណប៉ាហាំងនិងដុសខ្សែកំពូលនៃនំជាមួយយៈសាពូនមី apricot និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងឌីសនៃអាល់ម៉ុងបិទភ្ជាប់។ ដាក់គ្រាប់តូចៗចំនួន 11 រាបស្មើនៅជុំវិញគែម។ ដុសពួកវាទាំងអស់ដោយប្រើយៈសាពូនមី apricot តិចតួចនិងដាក់នៅក្រោមការដុតដ៏ក្តៅរហូតដល់ browned ស្រាល។
6. តុបតែងនំដែលអ្នកចង់បានជាមួយពងតូច Easter ឬក៏ស្បែក Easter ផ្សេងទៀត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	726
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	17 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	129 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	411 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	96 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )