ខាត់ណាផា្កស្ព Casserole

ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងម្រេចកណ្តឹងក្រហមធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។

ប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងដែលមាននំបុ័ងមួយថ្ងៃ។ ទុកកាបូបនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលណាដែលអ្នកត្រូវការវា។ ប្រើកំទេចអាហារសម្រាប់នំបុ័ងសាច់គោសាច់និងម្សៅឈី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ខាត់ណាផា្កស្ពក្បាលមធ្យមដែលបែងចែកជាលំហូរតូចៗ
• butter 6 tablespoons, បែងចែក
• 1/2 ម្រេចក្រហមកណ្តឹង, ការផាកពិន័យ
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 4 ខ្ទិះ
• 1 tablespoon parsley chopped
• ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
• 1/4 ពែងឈីនឆ័ត្រឌុលដាប់ស្រួចឈីសបានបែងចែក
• crumbs នំបុ័ងទន់ 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។ ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 2 ភាគបួន។
2. ពន្លកខាត់ណាផា្កស្ពរហូតដល់ការដេញថ្លៃប្រហែល 7 នាទី។ ទុកមួយឡែក។
3. នៅក្នុងក្រឡុកលាយមធ្យមរលាយ 4 ស្លាបព្រានៃប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្រេចកណ្តឹងក្រហមនិងចំអិន, stirring, រហូតដល់គ្រាន់តែដេញថ្លៃ, អំពី 2 នាទី។ បន្ថែមគំនិតពណ៌បៃតងនិង parsley chopped និងបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 2 នាទីទៀត។ បន្ថែមម្សៅហើយកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្តការចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោនិងចំអិន, stirring រហូតដល់ thickened ។ បន្ថែម 1 ពែងឈីសនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំអិន, stirring រហូតដល់ឈីត្រូវបានរលាយ។

1. លាយជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិងស្លាបព្រាទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ កំពូលជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់។
2. រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ចំនួន 2 ស្លាបព្រានិងដាក់ ទៅជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ង រហូតទាល់តែកំទេចកំទី។ បាចរាបស្មើនៅលើនំ។
3. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីរហូតដល់កំពូលត្រូវបាន browned ត្រឹមត្រូវ។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

ចំពោះរសជាតិខ្ទឹមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសូមជូតម្ហូបដែលដុតដោយចំហុយនៃកន្សែងខ្ទឹមឬខ្ទឹមសពាក់កណ្តាល។

បន្ថែមម្ស៉ៅ Parmesan ឬក៏ឈីកាឌីសក់បន្ថែមមួយចំនួនទៅខ្ទះម្រេច។

រូបមន្តខាត់ណាផ្ការីកបន្ថែមទៀត:
ខាត់ណាផា្កស្ព Casserole ជាមួយឈីស Parmesan
ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងខាត់ណាផា្កស្ព
ខាត់ណាផា្កស្ពនិងឈីសដុតនំ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	565
ជាតិខ្លាញ់សរុប	37 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	21 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	97 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,031 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	23 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )