អ្នកចំអិនគ្រប់រូបត្រូវការអាលុយមីលដែលមានភាពងាយស្រួលដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងករណីមួយ។ Salad កាឡូរីដែលមានសារជាតិចិញ្ចឹមនេះមានលក្ខណៈប្លែកៗដូចជាវាបុរាណដែរ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់ឈុតរបស់ចុងភៅជនជាតិបារាំងក៏ដូចជាអាហារនៅទូទាំងពិភពលោក។ ក្រឡុកសាច់ឆ្អិនស្រស់ៗជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ម៉្យាងម្ទេសដែលមានពណ៌ភ្លឺរលោងដែលជាការត្រៀមលក្ខណៈងាយស្រួលបំផុតក្នុងម្ហូបបារាំង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសឌីយេតុន
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- carrots 1/2 ផោន (peeled និង shredded)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ស្រេចចិត្ត: 1 tablespoon parsley ស្រស់ chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk ទឹក lemon, mustard និងប្រេងអូលីវជាមួយគ្នារហូតដល់សំលៀកបំពាក់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ កូរសំលៀកបំពាក់ចូលទៅក្នុង carrots shredded នេះ។ បាចសាឡាត់ខ្ទឹមសជាមួយអំបិលម្រេចនិងលាយវីស្គីប្រសិនបើប្រើ។ លេបសាឡាត់ម្តងទៀតដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំហើយញ៉ាំវា 30 នាទីមុនពេលទទួលទាន។
រូបមន្តសាឡាត់នៃការ៉ុតបែបបុរាណនេះធ្វើពី 4 ទៅ 6 ដង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 232 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 95 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |