តើអ្វីទៅជារដូវកាលខាងត្បូង?
Okra ពេញមួយឆ្នាំដំឡូងជូរនិងបៃតងនិងផ្លែប៉ែកគឺជាផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវខ្លះដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅរដ្ឋភាគខាងត្បូងនិងភាគអាគ្នេយ៍។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងច្រើនទៀតអាកាសធាតុអាចមានសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់ហើយដូច្នេះរដូវដាំដុះស្ទើរតែអាចវិលត្រលប់ជាមួយប្រទេសដទៃទៀតហើយកម្ពស់នៃខែរដូវក្តៅអាចមានន័យថាមានតិចតួចនៅផ្សារក្រៅពី okra - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានបោះបង់ចោលក្នុងកំដៅ - ចំណែកឯសណ្តែកបៃតងនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាំនៅក្នុងរដូវរងា។
ពិតប្រាកដនៃពេលវេលានៃការប្រមូលផលនិងពេលវេលានៃការប្រមូលផលខុសគ្នារវាងតំបន់និងតំបន់និងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពិតប្រាកដប៉ុន្តែសេចក្តីសង្ខេបនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកដឹងនៅពេលត្រូវរកមើលអ្វីនៅតាមទីផ្សារដែលនៅជិតអ្នកនៅភាគខាងត្បូង។
ផ្លែប៉ោមពីពាក់កណ្តាលខែសីហាដល់ខែកុម្ភៈ (ប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងដោយតំបន់ជាក់លាក់និងជាញឹកញាប់ដែលអាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់នៅខែរដូវរងារ)
Asparagus, ពាក់កណ្តាលខែមេសាដល់ខែមិថុនា។ លំពែងស្គមស្គាំងអាចមាននៅក្នុងម៉ូដប៉ុន្តែផ្សិតទំពាំងបាយជូរអាចមានភាពទន់ភ្លន់។
Beets ខែឧសភានិងមិថុនាហើយម្តងទៀតនៅក្នុងការដួលរលំ។ រកមើល beets និទាឃរដូវជាមួយពណ៌បៃតងរបស់ពួកគេនៅតែភ្ជាប់មក (ចំអិនពួកវាដូចជាពណ៌បៃតង turnip) ។
ប៊ឺឃឺរីខែកក្កដានិងសីហា។
ខៀវបៃតងនៅចុងខែឧសភារហូតដល់ខែសីហា។
ប្រូខកូលី, មេសានិងឧសភា។ ដូចបន្លែផ្សេងៗទៀតផ្កាខាត់ណាខៀវមានរសជាតិជូរចត់នៅពេលដែលមានកំដៅខ្លាំងនៅពេលវាលូតលាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬរដូវរងារនិងប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវនៅតំបន់ក្តៅ។
សណ្តែកប៊ឺសពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ខែសីហាសម្រាប់ស្រស់។ កំណែស្ងួតដែលអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ
ស្ព, ខែឧសភាដល់ខែធ្នូ
Cantaloupes ខែកក្កដានិងសីហា
ខាត់ណាផា្កស្ពពីខែមេសារហូតដល់ខែមិថុនា
Collard Greens ឆ្នាំជុំ
ពោតនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា
កប្បាសខែមិថុនាដល់ខែតុលា
Eggplant, ពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា, ពេលខ្លះសូម្បីតែមុននៅតំបន់ក្តៅបំផុតនៃតំបន់
ខែធ្នូខែសីហានិងកញ្ញា
ក្រូចថ្លុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីក
ទំពាំងបាយជូរពីខែសីហាដល់ខែតុលា
សណ្តែកបៃតងពីខែមិថុនារហូតដល់ខែកញ្ញា
ពណ៌បៃតងឆ្នាំជុំ
ឱសថឆ្នាំជុំ
Kale, ល្អបំផុតនៅក្នុងការដួលរលំនិងរដូវរងារ
សាឡាត់ធ្លាក់ក្នុងរដូវផ្ការីក
មង្គលំ ខែឧសភានិងខែមិថុនាភាគច្រើននៃដំណាំពាណិជ្ជកម្មដែលដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងរដ្ឋផ្លរីដា
Okra, ឧសភាដល់ខែតុលា
ថ្នាំជក់ (Navel), រដូវរងារនិងរដូវផ្ការីក
ផ្លែក្រូច (Valencia) និទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ
Peaches ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា
សណ្តែកដីឆ្នាំជុំ
ពារខែកក្កដានិងសីហា
Pecans ខែវិច្ឆិកានិងធ្នូ
ម្រេចពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ខែតុលា
Persimmons ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែធ្នូ
Plums & Pluot, ពីពាក់កណ្តាលខែឧសភាដល់ខែកក្កដា
សណ្តែកស្វាយពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា
ដំឡូង, ពាក់កណ្តាលខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា
ល្ពៅ ខែកញ្ញានិងតុលា
Raspberries, ខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា
Spinach ឆ្នាំជុំ
Strawberries, ពាក់កណ្តាលខែមេសាដល់ពាក់កណ្តាលខែមិថុនា
ការកាប់ (រដូវក្តៅ) ពីពាក់កណ្តាលខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា
ការកាប់ (រដូវរងារ) ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែធ្នូ
គំនិតផ្អែមនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ
ដំឡូងផ្អែមដែលប្រមូលផលចាប់ពីខែកក្កដារហូតដល់ខែតុលាដែលអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ
ប៉េងប៉ោះចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលាទោះបីជាវាច្រើនតែអាចរកបានយូរនៅតំបន់ដែលក្តៅបំផុតក៏ដោយ
Tomatillos, ការដួលរលំ
ឪឡឹកពីខែមិថុនារហូតដល់ខែសីហា
ការប្រកួតរដូវក្ដិពាក់កណ្តាលខែកញ្ញារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែធ្នូ
Zucchini , ពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា
ផ្កា Zucchini , និទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ, រកមើលសម្រាប់សំណាកស្រស់, គ្រាន់តែជ្រើសរើសសម្រាប់វាយនភាពល្អបំផុតនិងរសជាតិភ្លឺ។
បន្លែជា root ជាច្រើននិងបន្លែបៃតងដែលងាយរលួយដូចជាស្ពៃក្តោបនិងខាត់ណាខៀវអាចនឹងមានយុត្តិធម៌យ៉ាងពិតប្រាកដតាមរយៈរដូវត្រជាក់ដែលជារឿយៗរបស់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងដូច្នេះធាតុទាំងនោះអាចនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែបន្ទាប់ពីអ្វីដែលបានរាយនៅទីនេះជាពិសេសប្រសិនបើរដូវត្រជាក់គឺស្រាលនៅឆ្នាំនោះ។ ។
សូមចាំថាអ្នកអាចឃើញវត្ថុនៅផ្សារកសិករបានយ៉ាងល្អមុន (ឬក្រោយ) ។ សួរកសិករអំពីកន្លែងនិងរបៀបដែលពួកគេធំធាត់។ ប្រហែលជាកសិដ្ឋានមានលក្ខខ័ណ្ឌអាកាសធាតុតូចៗដែលអនុញ្ញាតិឱ្យមានការប្រមូលផលនៅដើមរដូវឬចុងឆ្នាំប្រហែលជាពួកគេត្រូវបានគេនាំចេញពីផ្នែកផ្សេងៗនៃរដ្ឋឬតំបន់។