នំស្រែនឃឺរីខើរី (Pareve)

ខ្ញុំមានផ្លែឈើជាច្រើននៅលើដៃហើយត្រូវការ នំប៉័ង មួយដែល គ្មាន ទឹកដោះគោដើម្បីទទួលយកអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចរបស់យើងនៅ Shabbat មួយសប្តាហ៍។ ដូច្នេះខ្ញុំចាប់ផ្តើមញញឹមហើយមកជាមួយនំស្រងែរនេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែឈើដែលមានពណ៌ចម្រុះពណ៌នំបុ័ងក្រាស់និងមិនមែនជានំប៉័ងហើយវិធីដែលខាំនីមួយៗមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីមួយទៅមួយក្រោយអរគុណដល់ប្រភេទផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។

គន្លឹះ: អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកឬអ្វីដែលអ្នកមានក្នុងដៃ - គ្រាន់តែដាក់ក្នុងចន្លោះ 1 1/2 ទៅ 2 ពែងហើយព្យាយាមរក្សាទុកបំណែកស្រដៀងគ្នាប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយផ្លែឈើកាត់ថ្ម ដូចជា plum ឬ peaches ។

ជម្រើសដ៏ស្រស់ស្អាត - និងហ៊ាន - គឺដើម្បីរំលង berries និងប្រើភាពខុសគ្នានៃ cherries ផ្អែមនិង sour នៅក្នុងពណ៌ផ្សេងគ្នាមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចំពោះផ្លែឈើ:
• ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
• raspberries 1/2 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
• 1/2 cup cherries (ស្រស់ឬទឹកកក)
• 1 1/2 ស្លាបព្រាស្ករ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញី
• សម្រាប់នំខេក:
• 1/2 ពែង / 190 ក្រាមម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
• ស្ករ 1 ពែង / 200 ក្រាម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/3 ពែងប្រេង
• 1/3 ទឹកក្រូចពែង
• ពងធំ 2
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នទៅ 350 អង្សាសេ។ លាយស្រាល ៗ ដាក់ខ្ទះនំ 8 ឬ 9 អ៊ិញ។

នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយជាមួយគ្នានូវផ្លែល្ពៅរ៉ូបឺបេរី cherries ស្ករសនិងខ្ញី។ ទុកមួយឡែក។

នៅចានធំមួយលាយជាមួយម្សៅស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ បន្ថែមប្រេងទឹកក្រូចស៊ុតនិងវ៉េណាឡាហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយស្លាបព្រារឹងមាំរឺឧបករណ៍ស្ទូចអគ្គីសនីរហូតដល់រលោង។

4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដលរៀបចំ។

Sprinkle រាបស្មើជាមួយល្បាយ berry ប៉ុន្តែព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងការទទួលផ្លែឈើនៅជិតគែមនៃ Pan បាន។ ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចពី 45 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់នំខេកជាមាសត្រលប់ទៅប៉ះហើយអ្នកសាកល្បងដាក់ចូលក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលត្រូវស្អាត។ ត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទះនៅលើរនាំងលួសមុនពេលបម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	224
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	90 ម។ ក
សូដ្យូម	391 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	40 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )