ធ្វើឱ្យទីក្រុងរ៉ង់ហ្គូន Crab នៅផ្ទះ

តើធ្លាប់ឆ្ងល់ពីរបៀបបង្កើត Crab Rangoon មែនទេ? បើសិនជាដូច្នោះមែនយើងបានគ្របដណ្តប់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូននូវកំណែសំណព្វរបស់យើងដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅប្រទេសចិនដែលអាចរកបាននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកដោយគ្រាន់តែ 6 ជំហានដ៏សាមញ្ញប៉ុណ្ណោះ។

មិនថាអ្នកកំពុងរកអ្វីមួយខុសពីគ្នាសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារឬសម្រាប់ការសម្រាកក្នុងកំឡុងចុងសប្តាហ៍និងចង់បង្កើនចំណីអាហាររបស់អ្នកទេនោះរូបមន្តនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោនឈីសក្រែម
• សាច់ក្តាម 8 អោន (ស្រស់ឬលុបចោល
• សាច់ក្តាម ខាច់និងភ្លក់)
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហាប់)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• 1 ខ្ទឹមសចង្ក្រូចធំ (កំទេចកោរសក់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
• កញ្ចប់ថវិកា 1 កញ្ចប់
• ទឹកចានតូច 1
• ប្រេង (សម្រាប់ការចៀនជ្រៅ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំឈីក្រេមនិងសាច់ក្តាមក្នុងចានលាយមធ្យមមួយ។ លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្រហម Worcestershire ទឹកស៊ីអ៊ីវម្រេចខ្មៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសម្តង។ ផ្សំយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកំណត់ឡែក។
2. នៅលើផ្ទៃរាបស្មើសូមដាក់រុំរុំនៅពីមុខអ្នកដើម្បីអោយវាបង្កើតជា 2 ត្រីកោណ (មិនមែនជាការ៉េ) ។ សើមគែមនៃប្រាក់វ៉ុន។
3. បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ការបំពេញនៅពាក់កណ្តាលនៃការ wonton និងការរីករាលដាលវាចេញឆ្ពោះទៅរកចំណុចខាងឆ្វេងនិងស្តាំនៃការរុំដូច្នេះវាបង្កើតរូបរាងឬរាងចតុកោណកែង (បើមិនដូច្នេះទេរុំអាចបំបែកនៅកណ្តាលក្នុងអំឡុងពេល frying) ។

1. បត់លើគែមរបស់រុំដើម្បីបង្កើតត្រីកោណមួយទៀត។ សើមគែមជាមួយទឹកហើយចុចជាមួយគ្នាដើម្បីបិទ។
2. រក្សាក្រឡាប់ដែលមានពេញដោយកន្សែងឬ កន្សែងក្រដាស ដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្ងួតពេលកំពុងរៀបចំសល់។
3. នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការចំអិនក្តាមរ៉ុងរ៉ុកអ្នកត្រូវចាក់ទឹកកំដៅនិងបន្ថែមប្រេងសម្រាប់ជ្រក់។ នៅពេលដែលប្រេងមានរួចរាល់ (សីតុណ្ហភាពគួរស្ថិតនៅចន្លោះពី 360 ទៅ 375 អង្សារ) សូមប្រុងប្រយ័ត្នក្នុង រទេះរង់ក្តាម ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យចង្ក្រាន។ ឆ្អិនជ្រៅរហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោតស្រស់ប្រហែល 3 នាទីម្តង។ យកចេញជាមួយនឹងស្លាបព្រារន្ធនិងបង្ហូរ។ បំរើក្តៅជាមួយ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់ ឬ ទឹកជ្រលក់ ក្តៅចិន ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	26
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	8 ម។ ក
សូដ្យូម	49 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )