កំពុងរកមើលរូបមន្តនំបុ័ងល្ពៅដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់? ដោយប្រើល្ពៅចម្អិននិងសុទ្ធសាធឬល្ពៅកំប៉ុងនិងផ្លែប៉ោមជំនួសឱ្យប្រេងនេះរូបមន្តនំបុ័ងល្ពៅមានរសជាតិមិនសូវសម្បូរបែបមានរសជាតិច្រើនគ្រឿងផ្សំនិងជាតិសំណើមប៉ុន្តែមិនមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីបន្ថែមទេ។
ខណៈពេលដែលនំបុ័ងនំបុ័ងល្ពៅជាច្រើនរួមមានគ្រាប់ផ្លែឈើមួយនេះទុកឱ្យវាចេញដើម្បីរក្សាវាឱ្យទាបនៅក្នុងជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីកាឡូរីបន្ថែមប៉ុន្មាននៅពេលដែលអ្នកប្រើវាសូមដាក់នំប៉័ងល្ពៅសាឡីរបស់អ្នកជាមួយឈីសឈីសប៊្លល្ពៅឬ ម្សៅប៊ឺវ៉េន បន្តិចបន្តួច ឬប៊ឺវ៉េ នឬដុតនំពីរហើយប្តូរនំប៉័ងមួយទៅ នំបុ័ងល្ពៅធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិទាប ។
ប្រសិនបើរូបមន្តនំបុ័ងល្ពៅសាឡីនេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនោះអ្នកប្រហែលជាចង់ពិនិត្យមើលការញ៉ាំអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving និងអាហារពេលល្ងាចដែលបានធ្លាក់ចុះដូចជាមីល្លីនល្ពៅ muffins នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងផ្លែទំពាំងបាយជូរ vegan នំប៉័ងដំឡូងជ្វាផ្អែមនិង ច្រើនទៀត!
ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់ទាបជាងកន្លះក្រាមនិងថាមពល 258 កាឡូរីក្នុងមួយមុខនំប៉័ងល្ពៅសាឡាត់គឺស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់ក៏ដូចជាកាឡូរីទាបដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងល្ពៅកំប៉ុង (ឬឆ្អិននិងសុទ្ធ)
- 1/2 ពែងប៉ោមកំប៉ុង
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- 1/2 ទឹកពែង
- Ener-G ជំនួសពងសំរាប់ពង 2
- ម្សៅ 1 ពែង 2/3
- ម្សៅដុតនំ 1/2 tsp
- soda ដុតនំ 1 tsp
- 1/2 tsp nutmeg
- 1/4 ខ្ញីខ្ញី
- 1/4 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស
- អំបិល 1/2 tsp
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូងត្រូវកម្តៅចង្ក្រានដល់ 350 ដឺក្រេនិងខាញ់ធញ្ញជាតិដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញ។
- បន្ទាប់មកទៀតញ៉ាំស្ករល្ពៅផ្លែប៉ោមទឹកជំនួសស៊ុតនិងទុកឡែក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, soda ដុតនំ, nutmeg, ខ្ញី, cloves និងអំបិលនិងផ្សំផងដែរ។
- យឺត ៗ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅគ្រឿងផ្សំដែលមានសើមហើយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាបានល្អចូរចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំហើយលាយស្ករបន្ថែមនិងគ្រឿងទេសនៅលើកំពូលប្រសិនបើអ្នកចង់បាន (ស្រេចចិត្ត) ។
- ដុតនំនំបុ័ងល្ពៅរបស់អ្នកប្រហែលមួយម៉ោងឬរហូតដល់ដុសធ្មេញមួយដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងនំបុ័ងល្ពៅចេញមកស្អាត។ បំរើនំបុ័ងនំប៉័ងល្ពៅដោយដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹង ម្សៅ vegan ឬឈីសក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោ។