ចងចាំពេលយើងនៅក្មេងហើយយើងស្អប់ពូ? ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដែលយើងនឹងមិនបរិភោគវាទេប្រសិនបើពួកគេគ្រាន់តែបំរើយើងនៅលើចានតែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែយើងក៏ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នពណ៌ក្រហមក្នុងករណីដែលគ្រាប់ពេជ្រពណ៌បៃតងវាយលុកត្រូវបានគេលាក់ខ្លួននៅក្នុងរុយរបស់យើង។ ដូច្នេះម្ហូបណាមួយប្រភេទ casserole ត្រូវតែត្រូវបានរុះរើដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបំពង់ខ្យល់អាក្រក់ត្រូវបានយកចេញ។ យើងឆ្កួតណាស់។
ពោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងទន់ភ្លន់និងផ្ទាំងក្រណាត់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ សាកល្បងវាជាមួយនំស្រស់ៗនិងបរិមាណម្រេចច្រើន។ ម្រេចស្រឡាញ់ម្រេច! ពួកគេអាចត្រូវបានសុទ្ធចូលទៅក្នុងការរីករាលដាល, បានធ្វើឡើងចូលទៅក្នុងស៊ុប, បំរើក្តៅដូចម្ហូបចំហៀងឬត្រជាក់ដូចជា salad មួយ។ ខ្ញុំស្រលាញ់បន្លែល្អហើយអ្វីដែលខ្ញុំស្រលាញ់ជាងនេះទៀតនោះគឺថាវាលឿនណាស់ដើម្បីរៀបចំ។
ខ្ញុំពិតជាមានកាបូបកកដែលមានទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករបស់ខ្ញុំពេញមួយឆ្នាំ។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំជាមនុស្សពេញវ័យម្នាក់ដែលដាក់វានៅក្នុងខ្ទះនិងខ្ទួយ។ តាមការពិតពួកគេចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលពួកគេអាចចូលទៅក្នុងចង្រ្កាននៅនាទីចុងក្រោយឬកកចូលទៅក្នុងចំណិតនំបុ័ងដូចជាចូលទៅក្នុងឡ។ អ្វីដែលអាចកាន់តែងាយស្រួល?
ដូច្នេះខ្ញុំប្រើពួកវាពេញមួយឆ្នាំហើយប្រហែលជាយកវាទៅទុក។ ប៉ុន្តែនិទាឃរដូវគឺនៅពេលដែលខ្ញុំរៀនដើម្បីពិតជាពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ទៅ loveliness នៃ peas ជាថ្មីម្តងទៀត។ ដោយសារតែខ្ញុំទុកឡែកថង់កាហ្វេដែលមានទឹកកករបស់ខ្ញុំជាបណ្តោះអាសន្នហើយព្យាបាលខ្លួនខ្ញុំទៅពពែនិទាឃរដូវស្រស់ស្អាតស្រស់ស្អាតនៅលើទីផ្សារ។ បាទពួកវាត្រូវមានសំបកគ្រាប់ប៉ុន្តែវាជាការងារងាយស្រួលហើយនេះគឺជាពេលវេលាដែលខ្ញុំបម្រើឱ្យពួកគេជាអ្នកទាក់ទាញដ៏សំខាន់ជាមួយនឹងរដូវច្រើន។ នៅទីនេះខ្ញុំបានបន្ថែមចំណាំក្រូចឆ្មារនៃ sumac និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពផ្អែមរបស់ peas ជាមួយផ្សិតមុតស្រួចនៃ ឈី feta ។ សូមអរគុណភាពល្អដែលខ្ញុំបានធំឡើងហើយរៀនរីករាយនឹងសណ្ដែក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពោតល្ហុងខ្វង (សែល)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (លាបនិងលាបបន្តិច)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ sumac (ឬរសជាតិ)
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
- 4 អោនស៍។ ឈីស feta រលាយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នាំយកទឹកអំបិលបន្តិចបន្តួចដាក់ឆ្អិន។ សូលុយស្យុងនិងបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹករំពុះបន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចំអិនប្រហែល 5 នាទី។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមសមីនឱ្យខ្ទិះឬខ្ទះ។ លាងសំអាតប្រហែល 1 នាទីរហូតទាល់តែខ្ទឹមសក្រឡុកតែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំដុតវាចោល។ បន្ថែមសណ្តែកដែលឆ្អិនហើយដាក់ទៅជាថ្នាំកូតនិងកំដៅសណ្ដែក។ រដូវជាមួយ Sumac, អំបិលនិងម្រេច។
- បំរើក្តៅជាមួយឈីស feta នៅលើកំពូល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 247 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 25 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 346 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |