រូបមន្តនំកាបោតស្រាលមួយស្រទាប់

នំខេកនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងខ្ទះរាង 8 ឬ 9 អ៊ីញដែលជាទំហំដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់គ្រួសារតូចៗភាគច្រើន។

ការបន្ថែមនំសណ្តែកឬនំផ្អែមល្ហែមទៅនំដែលមានសំណើមរួចមកហើយនេះធ្វើឱ្យផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អ។ រូបមន្តបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង, និងដុតនំនៅក្នុង Pan 13 X 9 អ៊ីញ។ រូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមនេះនឹងមានទំហំធំទូលាយសម្រាប់ការដាក់នំនំមួយសន្លឹកដែលមានទំហំនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសធ្វើនំស្រទាប់មួយដាក់ទ្វេដងរូបមន្តសម្រាប់ batter ហើយដុតនំទាំងពីរ (9 អ៊ីញ) ។ កាត់ស្រទាប់នីមួយៗដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញនៅពាក់កណ្តាលផ្តេកដើម្បីបង្កើតនំបួនជាន់។ បំពេញនិងសាយសត្វជាមួយរូបមន្តពីរដងនៃការសាយសត្វឈីសក្រែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ធ្វើនំ

  1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 អង្សាសេ (15 អង្សាសេ) ។ ខាញ់និងម្សៅមួយ Pan Pan 8 ឬ 9 អ៊ីញនិងការកំណត់ឡែក។
  2. វាស់ម្សៅ និងបន្ថែមចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយស្ករម្សៅដុតនំអំបិលក្លិនអុីនប្រេងស៊ុតនិងវ៉ានីឡា។ លាយបញ្ចូល 1 នាទីក្នុងល្បឿនលាយឡំអេឡិចត្រិចទាប។
  3. កូរឱ្យម៉ត់សុធាគ្រាប់សណ្តែកនិងពោតជាជម្រើសឬកាលបរិច្ឆេទចូលទៅក្នុងថ្ម។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan បានរៀបចំ។
  4. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីរហូតទាល់តែមានការរើសឈើដែលដាក់នៅចំកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។ នំត្រជាក់ត្រជាក់ជាមួយនឹងការសាយសត្វឈី Cream ។ រក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងទូទឹកកក។ សូមចូលមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។

ធ្វើឱ្យសាយសត្វ

  1. នៅក្នុងចានមធ្យមវាយឈីឈីសជាមួយទឹកនិង vanilla រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ បន្តិចម្ដងៗបន្ថែមស្ករសសាច់ដុំដែលវាយរហូតដល់រលោងនិងមានការរីករាលដាល។
  2. រូបមន្តនេះនឹងទទួលបានប្រហែល 1 ពែង 1/2 ពែងល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការសាយភាយផ្នែកខាងលើនិងជ្រុងនៃនំរាង 9 អ៊ីញឬផ្នែកខាងលើនៃនំខេកទំហំ 13x9 អ៊ីញ។ ទ្វេដងរូបមន្តនេះដើម្បីសាយនំនំស្រទាប់មួយ។

គំនូសតាងរហ័សនិងសីតុណ្ហភាពការបម្លែង

នៅពេលបម្លែងរង្វាស់អាមេរិចទៅរង្វាស់ម៉ែត្រវិធានការងាយស្រួលនេះគឺជាវិធីរហ័សដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងប្រើសមាមាត្រគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។

វារួមបញ្ចូលទាំងការវាស់វែងដោយទម្ងន់និងកម្រិតសំឡេងនិងការបម្លែងសីតុណ្ហភាពពីហ្វារិនហ៊ីតដល់ក។ ស។ សទៅជាសញ្ញាឧស្ម័ន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 649
ជាតិខ្លាញ់សរុប 35 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 17 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 110 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 320 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 82 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 8 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )