សណ្តែកបាយ - ជ្រលក់សូកូឡា

សណ្តែកសៀងហឹរមានរសជាតិផ្អែមលាយជាមួយស្ករសូកូឡាដែលមានជាតិផ្អែមនិងធូលីដីដែលមានរសជាតិហឹរសំបូរទៅដោយរសជាតិហឹរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែឈើសូកូឡាសម្បូរបែបនិងការប៉ះកំដៅធ្វើឱ្យផ្លែស្វាយទាំងនេះពិសេស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 គីឡូក្រាមផ្លែស្វាយ
• សូកូឡាប៊ីតឆើត 9 អោន (ប្រហែល 1,5 កំប៉ុង)
• 1-2 tsp ។ ម្រេច cayenne ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមឬក្រដាស waxed ។ ប្រសិនបើស្វាយស្ងួតរបស់អ្នកស្ថិតក្នុងកំណាត់ធំ ៗ កាត់វាទៅក្នុងម្រាមដៃ "ស្តើង ៗ " ដែលងាយស្រួលក្នុងការទទួលនិងបរិភោគ។

ដាក់សូកូឡាឆក់នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់រលាយហើយកូរអស់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។

3. នៅពេលដែលរលាយ, កូររហូតដល់សូកូឡារលូន។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទីហើយក្រាស់បន្តិច។

4. ដាក់ស្វាយមួយដុំនៅចុងម្ខាងហើយលេបសំពត់ស្វាយភាគច្រើនចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយដោយបន្សល់ទុកតែផ្នែកតូចមួយដែលមិនទាន់ផ្ទុះ។ យកស្វាយចេញពីសូកូឡាហើយកេះបាតដើម្បីប្រឆាំងនឹងបបូរមាត់របស់ចានដើម្បីយកសូកូឡាលើស។ ដាក់ចំណិតស្វាយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។

5. ធ្វើម្តងទៀតការធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងចំណិតស្វាយសេសសល់និងសូកូឡារលាយ។ ខណៈពេលដែលសូកូឡានៅតែសើមលាងប្រដាប់ស្រោមជើងយ៉ាងស្រាល ៗ ជាមួយនឹងម្រេចដាក់ធូលី។

6. ដាក់ធុងដុតនំនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកំណត់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលដែលបានកំណត់, ស្វាយ - ជ្រលក់ស្វាយអាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមឬត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុង airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រហូតដល់ទៅមួយសប្តាហ៍។

ចំណាំ: ដោយសារតែរូបមន្តនេះប្រើសូកូឡាធម្មតាដែលមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់នោះសូកូឡានឹងមានភាពទន់នៅពេលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះអ្នកអាចប ណ្តុះសូកូឡា ឬប្រើថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡា។

សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករទាំងអស់ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	811
ជាតិខ្លាញ់សរុប	53 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	31 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	6 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	26 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	74 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	15 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )