ស្ករសូកូឡាអាល្លឺម៉ង់

ស្ករសូកូឡាអាឡឺម៉ង់មិនត្រឹមតែត្រូវបានផលិតដោយសូកូឡាស្វីសអាល្លឺម៉ង់នោះទេប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្បូរបែបដែលមានជាតិស្ករ, ក្រែម, ដូងនិងផេកស្កា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនៃការវាយនភាពនិងរសជាតិត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសូកូឡាអាល្លឺម៉ង់អាហ្រ្វិកប៉ុន្តែខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដើម្បីបន្ថែមការប៉ះពិសេសទៅ brownies ។

brownie នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បុណ្យណូអែលឬវាជាការបន្ថែមមួយដ៏អស្ចារ្យចំពោះថាសខូគី។ វាក៏នឹងលក់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងការលក់ដុត។ អនុវត្តតាមការណែនាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ស្ករពែង
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• ម្សៅពែង 2/3
• 1/4 ពែងទឹក
• 6 សង្ទីសសូកូឡាផ្អែម (កាត់)
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 4 ស៊ុត
• ម្សៅ 1 ពែង 1/2
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ប៊ឺពែង 1/4 (រលាយ)
• ស្ករត្នោត 1 ពែង
• ដូង 2 ពែង
• ពពក 1 ពែង (ឆ្អិន)
• ស៊ីរ៉ូពោត 1/4 ពែង
• 1/4 ពែងក្រែមដ៏ធំ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ បាញ់ខ្ទះ 13 "x 9" ជាមួយថ្នាំបាញ់ម្សៅដែលមិនមានស្តើងហើយដាក់ម្សៅ។

ក្នុងចង្ក្រានធំមួយផ្សំប៊ឺកពែង 2/3 ស្ករ 1/2 ស្ករត្នោត 1/2 និងទឹក។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជាញឹកញាប់។ យកខ្ទះពីកំដៅនិងបន្ថែមសូកូឡាចម្រាញ់។ កូររហូតដល់រលាយ។ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla និងស៊ុត, វាយខ្លាំងដើម្បីផ្សំ។

កូរនៅក្នុងម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិល។

ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំ។

ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ brownies ត្រូវ បានកំណត់ ។ ទុកមួយឡែក។

សម្រាប់ការឡើងកំពូល, បញ្ចូលគ្នានូវ 1/4 ពែងប៊ឺតប៊ឺតជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែង, ដូង, ផាកាស, ស៊ីរ៉ូពោត, Cream ធ្ងន់និងស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ លាយល្អ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទម្លាក់ល្បាយនេះដោយស្លាបព្រាតូចៗទៅលើនំប្រោននីក។ រីករាលដាលយ៉ាងទន់ភ្លន់ដើម្បីគ្រប។ បើកអង្ករទៅកិន។

ព្រួសពណ៌ត្នោត 6 "ពីកំដៅរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 នាទីឬរហូតដល់ពពុះដុះលើទាំងអស់ឃ្លាំមើលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីព្រោះវាអាចឆេះបានយ៉ាងងាយ។ យកប៊ឺនីនចេញពីលយនិងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរទេះរុញកាត់ចូលទៅក្នុងរង្គសាល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	208
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	42 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	71 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )