ដំឡូងបារាំងដំឡូងក្រហមដំឡូង

ដំឡូងដុតទាំងនេះឆ្ងាញ់ ៗ គឺជាផ្នែកមួយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ឆៅឬសាច់មាន់ឬសាច់មាន់។ ប្រើដំឡូងបារាំងពណ៌ក្រហម Yukon ឬដំឡូងពណ៌សក្នុងរូបមន្ត។ អ្នកអាចបាចដំឡូងឬទុកវាចោល។ ដំឡូងថ្មីនឹងល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ដំឡូងកំប៉ុងជាមូលដ្ឋាន

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ដំឡូងក្រហម តូចកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ
• 1 គំនិតមធ្យមកាត់ 6 ទៅ 8 wedges
• 1 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង dillweed
• 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកាត់ខ្វក់ស្រស់ឬត្រជាក់ - ស្ងួត
• 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley chopped, ស្រស់ឬត្រជាក់ - ស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីទន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានឡាយឡាយដល់ 400 ហ្វា ។
2. ផ្សំដង្កៀបដំឡូងជ្រូកនិងខ្ទឹមបារាំងនៅចានធំមួយ។ toss ដើម្បីផ្សំនិងដំឡូងថ្នាំកូត។
3. ផ្ទេរដំឡូងទៅខ្ទះរៀបចំ។
4. Roast សម្រាប់ប្រហែល 30 ទៅ 40 នាទី, ងាកម្តងម្កាលរហូតដល់ដំឡូងគឺដេញថ្លៃនិងពណ៌ត្នោតត្នោត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដំឡូងរសជាតិជាមួយឈីស Parmesan

ដំឡូងកាហ្វេជាមួយ Bacon

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	136
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	11 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )