រូបមន្តម៉ាក្រូម៉ានីបារាំងនិងឈីស

មុខម្ហូបម៉ាស្សានិងម៉ាស្សាបារាំងនេះមានរសជាតិរលោងរលោងសម្បូរបែបនិងគ្រាន់តែជាការស្ទាត់ជំនាញប៉ុណ្ណោះ - គ្មានអ្វីដូចប្រអប់ពណ៌ខៀវខ្ចីនៃល្បាយស្ងួតនិងប្រៃនៅក្នុងទីផ្សារនិងហាងងាយស្រួលទេ។ ម្ហូបនេះចំណាយពេលតែ 40 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំហើយតិចជាងមួយភាគបួននៃចំនីអាហារដែលចម្អិនដោយអាហារ។ ប្រើ "ម៉ាកាវនិងឈីស" បែបបែបបារាំងនេះជាម្ហូបចំហៀងដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅលើម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចឬជាចំណុចប្រសព្វនៃពិធីជប់លៀងភ្នំតាមរដូវរងា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 16 អោន macaroni តូច
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (កាត់ពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយ)
• 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
• កាហ្វេ 1/4 ពែងស្រស់ៗ
• 2 ពែងឈី Gruyere (shredded)
• 2 ពែងឈីស Cantal (shredded)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 1/3 ពែង breadcrumbs ស្ងួត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350F ។ រៀបចំម៉ាក់ម៉ារីនីនេះតាមការណែនាំកញ្ចប់និងបង្ហូរវា។

ខណៈពេលដែលម៉ាផ្កាពោតត្រូវបានរំពុះ, លុបការកាត់ចុងខ្ទឹមនៅទូទាំងផ្ទៃខាងក្នុងទាំងមូលនៃម្ហូបដុតនំ 3 ភាគបួន។ ដុសលើផ្ទៃដូចគ្នាជាមួយប៊ឺបានរលាយ។

ចាក់ម៉ាក់ម៉ារីនីលាយចូលទៅក្នុងចានដុតនំ។ កូរខ្លាញ់ស្រស់ៗ 1 ពែងកន្លះឈីសអំបិលនិងម្រេចដាក់ចូលទៅក្នុងប៉ាស្តា។

បាចខ្ទឹមបារាំងនិងឈីសដែលនៅសេសសល់លើផ្ទៃម៉ាផ្កាឈីនិងឈីស។

ដុតនំដាក់ខ្ទិះដែលបានរកឃើញពី 20 ទៅ 25 នាទីរហូតទាល់តែវាក្តៅនិងពពុះពោះហើយប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចីនៅលើកំពូល។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	630
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	128 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	628 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	30 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )