អាហារពេលល្ងាចឆ្អិនជាមួយ Ham Hocks និងបន្លែ

សាមញ្ញរសជាតិនិងថោក។ ចង្កឹះកំប៉ុងទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយដំឡូងធ្វើឱ្យអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងរីករាយ។ ភាពសាមញ្ញគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំស្រលាញ់អំពីអាហារពេលល្ងាចនេះហើយអ្នកទាំងអស់គ្នានឹងចូលចិត្តរសជាតិ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើ Ham picnic នៅក្នុងរូបមន្តនេះជំនួសឱ្យ hocks ham ។ Ham picnic មួយ (ស្មាជក់បារី) ត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពី 20 ទៅ 25 នាទីក្នុងមួយផោន។ បន្ថមបន្លមុន 30 នាទីសិនមុននឹងះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កំប៉ុងសាច់ជ្រូក 4
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 1 ខ្ទឹមស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 4 ដំឡូងជ្វាផ្អែមមធ្យម (លាបនិងកំប៉ុង)
• 4 turnips មធ្យម (ពណ៌ស peeled និង quartered)
• 2 ទៅ 3 carrots ធំ (halved ប្រវែងបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ថង់ជ្រូកនៅក្នុងឡចំហាយដ៏ធំមួយរបស់ហូឡង់ឬស្តុក; គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ បន្ថែមស្លឹកឆ្អឹងខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងលាយរយៈពេល 2 ម៉ោង។
2. បន្ថែមបន្លែនិងចំអិនរយៈពេល 30 នាទីទៀត។
3. ស្បែកកំប៉ុងស្គមនិងរៀបចំឱ្យពួកគេអង្គុយលើចានរាងសំប៉ែតជាមួយបន្លែ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ស្មាសាច់ជ្រូកដែលមានជក់បារីឬ Ham picnic អាចត្រូវបានប្តូរជំនួសវិញ។ ចម្អិននំបុ័ងអាហារសម្រាប់រយៈពេល 25 នាទីក្នុងមួយផោន។ បន្ថែមបន្លែ 30 នាទីមុនពេលវាត្រូវបានធ្វើ។ ស្មាជក់បារីនឹងបម្រើពី 6 ទៅ 8 ឆ្នាំដូច្នេះបង្កើនបន្លែប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

• ជំនួស turnips ពណ៌សជាមួយ rutabaga មធ្យមមួយកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ មួយចំនួនទៅនឹងកន្ទុយហាំរួមជាមួយស្លឹកឆ្លងនិងរដូវ។
• ជំនួសដំឡូងជ្វាជាមួយដំឡូងពណ៌ក្រហមឬបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះជំនួសឱ្យដំឡូងជ្វា។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• Pinto សណ្តែកខាងត្បូងជាមួយ Ham Hocks, Crock Pot
• បៃតងចម្រុះជាមួយនឹង Ham Hocks
• ពណ៌ខ្មៅ -Eyed Peas ជាមួយ Ham Hocks, Hoppin 'John

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	168
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	18 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,554 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	29 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )