Jamie Oliver - ជីវប្រវត្ដិរបស់អ្នកហាត់ប្រាណ

Jamie Trevor Oliver កើតនៅថ្ងៃទី 27 ខែឧសភាឆ្នាំ 1975 នៅ Clavering រដ្ឋ Essex ប្រទេសអង់គ្លេស។ Jamie ធំដឹងក្តីនៅ Cambridge ដែលឪពុកម្តាយរបស់គាត់, Trevor និង Sally, មានហាងស្រានិងហាងមួយដែលហៅថាកីឡា Cricketers ។ នៅពេលគាត់មានអាយុ 8 ឆ្នាំ Jamie បានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឪពុកម្តាយរបស់គាត់។ នៅអាយុ 11 ឆ្នាំ Jamie អាចកាត់បន្លែក៏ដូចជាបុគ្គលិកផ្ទះបាយ។ នៅឆ្នាំ 1989 នៅអាយុ 14 ឆ្នាំ Jamie បានបង្កើតក្រុមតន្ត្រី Scarlet Division ជាមួយអ្នកនិពន្ធ / តន្ត្រី Leigh Haggerwood ។

វិជ្ជាជីវៈធ្វើម្ហូប

លោក Jamie បានចាប់ផ្តើមចូលរៀនមហាវិទ្យាល័យ Westminster Catering នៅអាយុ 16 ឆ្នាំ។ ក្រោយមកគាត់បានធ្វើការនៅប្រទេសបារាំងដើម្បីរៀនសូត្របានច្រើនតាមដែលគាត់អាចធ្វើបានមុននឹងត្រលប់ទៅទីក្រុងឡុងវិញ។ ការងារដំបូងរបស់គាត់ត្រលប់មកធ្វើការវិញសម្រាប់លោក Antonio Carluccio ជាប្រធានមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន The Neal Street Restaurant (CLOSED) ដែលជាភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស។

នៅទីនេះលោក Jamie បានធ្វើការជាមួយ Gennaro Contaldo ដែល Jamie ចាត់ទុកអ្នកណែនាំម្នាក់របស់គាត់។ បន្ទាប់ពីភោជនីយដ្ឋាន The Neal Street Jamie បានធ្វើការរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លះនៅហាង River Cafe ដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងឡុង។ Jamie និយាយថាវានៅទីនេះជាកន្លែងដែលគាត់បានរៀន "ទាំងអស់អំពីពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលចូលទៅក្នុងការបង្កើត អាហារឆ្ងាញ់ បំផុតដែលស្មោះត្រង់បំផុតនិង ឆ្ងាញ់បំផុត " ។

តារាទូរទស្សន៍

ហាង River Cafe ក៏ជាហាងដ៏ធំរបស់គាត់នៅក្នុងទូរទស្សន៍ផងដែរ។ មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងខ្សែភាពយន្តឯកសារអំពីភោជនីយដ្ឋានដែលហៅថា បុណ្យណូអែលនៅទន្លេកាហ្វេ ក្រុមហ៊ុនផលិតទូរទស្សន៍ចំនួនប្រាំបានទាក់ទងលោក Jamie អំពីការដើរតួក្នុងកម្មវិធីផ្ទាល់របស់គាត់។

គាត់បានទទួលយកការផ្តល់ជូនពីទូរទស្សន៍ Optomen ដើម្បីផលិតឈុតឆាកដំបូងរបស់គាត់។ ចំណងជើងនេះគឺជាសេចក្ដីយោងទៅភាពសាមញ្ញនៃរូបមន្តរបស់គាត់។ ពីររដូវកាលនៃការសម្តែងដែលបានចាក់ផ្សាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានថតក្នុងឆ្នាំ 1998 និង 1999 ផងដែរ។

Jamie's Kitchen គឺជាខ្សែភាពយន្តទី 2 របស់អូលីវើរ។ កម្មវិធីនេះផលិតដោយប៉ុស្តិ៍លេខ 4 គឺជាខ្សែភាពយន្តឯកសារមួយដែលតាមដានលោក Jamie នៅពេលគាត់បង្រៀនយុវជនចំនួន 15 នាក់ដែលមិនមានការងារធ្វើ (1000 នាក់បានដាក់ពាក្យសុំចូលបម្រើការងារ) ។

លោក Jamie បានបង្ហាត់ក្មេងៗឱ្យក្លាយទៅជាមេចុងភៅជំនាញនិងជួយបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានទី 1 របស់គាត់ឈ្មោះជេម 15 ដែលជាអ្នកខិតខំមិនរកប្រាក់ចំណេញ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែបើកចំហសម្រាប់មុខជំនួញនិងថ្នាក់ទី 3 របស់សិស្ស។

ក្រោយមក Jamie នឹងថតគម្រោងសប្បុរសធម៌មួយទៀតដែល ជាអាហារពេលល្ងាចរបស់សាលាលោក Jamie ។ ឯកសារស៊េរីនេះចំនួនបួនភាគឯកសារលោក Jamie ខណៈដែលគាត់ទទួលខុសត្រូវចំពោះការរត់ផ្ទះបាយនៅសាលា Kidbrooke, Greenwich ។ វាក៏បង្ហាញផងដែរនូវយុទ្ធនាការរបស់ Me Feed Me Better បេសកកម្មរបស់គាត់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំកុមារនិងកែលម្អ ប្រព័ន្ធអាហារសាលារៀន ។ យុទ្ធនាការនេះត្រូវបានទទួលខុសត្រូវដោយផ្ទាល់ចំពោះការសន្យារបស់រដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេសដែលមានចំនួន 280 លានផោន (ជាង 3 ឆ្នាំ) ដើម្បីកែលម្អអាហារនៅសាលា។

ស៊េរីចុងក្រោយបំផុតរបស់ Jamie (2002-present), Oliver's Twist , លេចឡើងនៅបណ្តាញអាហារ។ កម្មវិធីនេះដើរតាមលោក Jamie ជាហាងលក់ម្ហូបអាហារដ៏ល្អបំផុតនៅទីក្រុងឡុងដ៍ហើយយកវាទៅចម្អិនអាហារសម្រាប់មិត្តភក្តិរបស់គាត់។ នៅឆ្នាំ 2005 ចប់ ការសម្តែងដ៏អស្ចារ្យរបស់លោក Jamie បាន បញ្ចាំងជាលើកដំបូង។ កម្មវិធីនេះគឺជាដំណើរកំសាន្តមួយរបស់ដំណើរកម្សាន្តរបស់លោក Jamie នៅទូទាំងប្រទេសអ៊ីតាលី (នៅក្នុងឡានដឹកទំនិញ) ខណៈដែលគាត់ព្យាយាមរកឃើញនូវ សេចក្តីរីករាយក្នុងការចម្អិនអាហារ

The Prolific Writer

ក្រៅពីសៀវភៅឃុកឃីជាច្រើនរបស់គាត់ Jamie មានជួរឈរជាទៀងទាត់នៅក្នុង កាសែត The Saturday Times Magazine ដែលជាអ្នកនិពន្ធប្រចាំខែរបស់ ម៉ារីក្លែរ ( ម៉ារីក្លែរ ) ហើយជាអ្នកកែសម្រួលម្ហូបអាហារសម្រាប់ទស្សនាវដ្តី GQ របស់អង់គ្លេស។

ពលរដ្ឋអង់គ្លេសល្អ

នៅឆ្នាំ 1999 Jamie និងបុគ្គលិករបស់គាត់ចំនួន 15 នាក់ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅ 10 Downing Street ដើម្បីរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់នាយករដ្ឋមន្ត្រីអង់គ្លេសលោក Tony Blair ដែលជាអ្នកគាំទ្រនាយករដ្ឋមន្ត្រីអ៊ីតាលី។ នៅខែមិថុនាឆ្នាំ 2003 Jamie បានទទួល MBE (សមាជិកនៃលំដាប់ចក្រភពអង់គ្លេស) នៅក្នុងបញ្ជីកិត្តិយសខួបកំណើតរបស់ព្រះមហាក្សត្រសម្រាប់សេវាកម្មសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។

បុរសគ្រួសារ

នៅថ្ងៃទី 24 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2000 Jamie បានរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយស្នេហាជាកុមារី Juliette (Jools) Norton ។ ពួកគេមានកូនស្រីពីរនាក់គឺ Poppy Honey (កើតខែមីនាឆ្នាំ 2002) និង Daisy Boo (កើតនៅខែមេសាឆ្នាំ 2003) ។