មេត្រីបាតសមាទសាច់ចៀមប៊ឺហ្គឺ

ប៊ឺហ្គឺសាច់ក្រអូបទាំងនេះគ្របដណ្តប់ដោយសម្បូរបែប tzatziki អំបិលស្រស់ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ និងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមនៅលើនំបុ័ង ciabatta ប៊ុននឹងធ្វើឱ្យសាច់អាំងរបស់អ្នកកាន់តែល្អប្រសើរ។ ចង់បានជម្រើសច្រើនទៀត? ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់ឈីសសូមសាកល្បងបន្ថែមឈីស feta ប្រៃឬក្រមរំដោះ Racha ។ តើអ្នកមិនចង់ញ៉ាំនំប៉័ងនោះទេ? សាកល្បងដាក់រណ្តៅស្រូវសាលីខ្នាតតូចសម្រាប់ខ្នងមានសុខភាពល្អ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កូនចៀមដី 1/4 lb
• 1/2 tsp ។ រដូវកាលក្រិក
• 2 tbsp ។ ប៉េងប៉ោះ (លីង)
• 1 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (ក្រហម)
• 1/2 tbsp ។ ស្លឹក mint
• 2 tbsp ។
• tzatziki

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាប់ផ្តើមដោយការបង្កើត patties សាច់ចៀមរបស់អ្នក។ ខ្ញុំតែងតែផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើប៊ឺហ្គឺដោយប្រើវិធីសាស្រ្តញញឹម - ដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតប៊ឺហ្គ័ររបស់អ្នកចូលទៅក្នុងដែនមួយ, ប៉ះវាជាការតិចតួចបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជៀសវាងការធ្វើការនិងបន្ទាប់មក seasoning ផ្នែកខាងក្រៅនៃសាច់។ អ្នកអាចចម្អិនវានៅលើនំជាតិដែកដែលបានធ្វើ (នេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំបានធ្វើសម្រាប់រូបមន្តនេះ) ឬអ្នកអាចចំអិនវានៅលើដុត។ តាមមធ្យោបាយណាមួយចូរទទួលបានប្រភពកម្ដៅក្តៅហើយបន្ថែមប៊ឺហ្គ័ររបស់អ្នកទុកវាឱ្យចំអិនអស់រយៈពេលពីរបីនាទីរហូតទាល់តែវាចុះខ្សោយហើយចម្អិនសាច់ប្រហែលជាពាក់កណ្តាល។

នៅចំណុចនេះ, ត្រឡប់ប៊ឺហ្គ័រថ្នមៗ, ហើយបន្ទាប់មកត្នោតរបស់ម្ខាងទៀតសម្រាប់មួយឬពីរនាទី។ បន្ទាប់, អ្នកនឹងចង់យក spatula និង smurger ប៊ឺហ្គ័រ។ ប៊ីតដុតអាចជួយប៊ឺហ្គ័រស្នាក់នៅជាមួយគ្នាហើយនឹងភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្តចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនសាច់ហើយទុកវាឱ្យនៅស្ងៀម។

2. ល្ពៅនំបុ័ងរបស់អ្នក - ធ្វើរឿងនេះដោយផ្ទាល់លើអាំងដុតនំប៉័ងឬប្រើកូនក្មេង។ នៅពេលប៊ុនមានភាពក្រៀមក្រំនិងកក់ក្តៅអ្នកត្រូវលាបពាក់កណ្តាលនៃសាច់ដុំទាំងសងខាង។ នៅពាក់កណ្តាលផ្នែកខាងក្រោមបន្ថែមប៊ឺហ្គ័រសាច់គោបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះលីងបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងទឹកដោះគោ។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	401
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	106 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	145 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	33 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )