ប៉េងប៉ោះគឺជារុក្ខជាតិសួនច្បារដ៏មានប្រជាប្រិយភាពប៉ុន្តែអ្វីដែលជាអ្នកថែសួនដើម្បីធ្វើនៅពេលដែលប៉េងប៉ោះយកជាង? ផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយវីតាមីននិងល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូងដែលធ្វើឱ្យពួកគេជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។ យក ប៉េងប៉ោះ បន្ថែមទាំងនោះចេញពីសួនច្បាររបស់អ្នកហើយស្ងួតវានៅក្នុងឡ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប៉ុន្តែវានឹងចំណាយពេលច្រើនដូច្នេះត្រូវរៀបចំផែនការទុកជាមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 5 ផោន (2.5 គីឡូក្រាម) រ៉ូម៉ា (រាងពងក្រពើ) ប៉េងប៉ោះ
- សមុទ្រល្អ
- អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សាឬកំរិតទាបបំផុតដែលអាចធ្វើបាន។ យករតនសាច់ចេញ។
កាត់និងបោះបង់ចោលចុងដើមនៃ ប៉េងប៉ោះ ។ ហាន់ប៉េងប៉ោះនីមួយៗនៅតាមបណ្តោយ។
3. រៀបចំប៉េងប៉ោះកាត់ផ្នែកចំហៀងម្ខាងនិងឆ្លងកាត់លើរនាំងនំដាក់នៅលើធ្នើរ។ កុំឱ្យប៉េងប៉ោះប៉ះគ្នា។ ប្រោះតិចតួចជាមួយ អំបិល ។
ដាក់នៅក្នុងឡនិងដុតនំរហូតដល់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានហើមហើយមានអារម្មណ៍ថាស្ងួតគ្រប់ទីកន្លែងពី 6 ទៅ 12 ម៉ោង។
ពិនិត្យមើលប៉េងប៉ោះពីពេលមួយទៅពេលមួយ: ពួកគេគួរតែអាចបត់បែនបានមិនមែនគ្រប់ប្រដាប់ភេទឡើយ។ នៅពេលដែលស្ងួតហាមយកប៉េងប៉ោះពីចង្ក្រាននិងឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងត្រជាក់នៅលើរនាំងនំ។ (ប៉េងប៉ោះតូចៗនឹងស្ងួតលឿនជាងអំបូរដែលធំជាងមុន។ លាងប៉េងប៉ោះនីមួយៗចេញពីឡនៅពេលដែលវាស្ងួត។ )
5. ផ្ទេរប៉េងប៉ោះទៅកាបូបខ្សែរឹត។ ប៉េងប៉ោះនឹងមានរយៈពេលយូរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 10 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 9 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |