សំបូរតែក្រែមសណ្តែកសៀងវែងប៊ឺរវិចគឺជាការពេញនិយមមួយដែលដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹង រូបមន្តនំសាឡាញ ណាមួយឬក៏នំខេកខៀវណាមួយឬធ្វើឱ្យ នំប៉័ង ស្វិវប៊ុន Elvis ដែលមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះដោយផ្គូផ្គងសណ្តែកសណ្តែកដីនេះជាមួយនឹង នំចេក ឬគ្រាន់តែប្រើ វាទៅដាក់ នំបុ័ងចេកដែល ផលិតដោយដៃ។
ការធ្វើឱ្យសណ្តែកដីសណ្តែកមានភាពសាមញ្ញដូចជាការ៉េវ៉ានីធម្មតាឬស្ករសូកូឡាហើយវាជាអ្វីមួយដែលមិននឹកស្មានដល់និងខុសគ្នា។ សណ្តែកដីសណ្តែកដីជាពិសេសផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អចំពោះកំណែវីតាមីនចាប់តាំងពីប៊័រសណ្តែកដីបាននាំមកនូវរសជាតិរបស់វាផ្ទាល់ហើយអ្នកពឹងផ្អែកតិចតួចទៅលើគ្រឿងផ្សំនៃការសាយភាយវីតាមីនធម្មតាដូចជា ប៊ឺរីនឡាម៉ា ស្ករនិងទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោ។
មិនថាអ្នកហៅវាថា "ធ្វើឱ្យត្រជាក់" ឬ "ទឹកកក" ទេអ្នកនឹងនិយាយថា "យ៉ាម!" ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករកៅស៊ូសណ្តែកដីអ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បង ស្ករគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករ ។ ហើយសូមប្រាកដថាអ្នកបានពិនិត្យមើល បញ្ជីនៃគំនិតនំផ្លែចេកនេះ ដើម្បីសាកល្បងវាផងដែរដើម្បីទទួលបានការបំផុសគំនិតដើម្បីសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។ Vegans ស្រឡាញ់នំ, ខ្ញុំមានសិទ្ធិ?
សូមរីករាយជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកវៀងរបស់អ្នក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺសណ្តែកដីមួយកែវ 1 ពែង (នៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ល្អបំផុត)
- margarine vegan 1/2 ស្លាបព្រា
- ស្ករម្សៅ 2 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោសណ្តែក (ឬទឹកដោះគោមិនមែនទឹកដោះគោផ្សេងទៀតទេប៉ុន្តែទឹកដោះគោសណ្តែកឬទឹកដោះគោដូងគឺល្អបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូង, whisk រួមគ្នាឬលាយរួមគ្នាដោយប្រើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រលូននិង creamy, បន្ថែមទឹកដោះគោសណ្តែកច្រើនឬតិចដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បន្ថែមទឹកដោះគោសណ្តែកក្នុងពេលឆាប់ៗនោះទេសូមបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្តងបន្តិចម្តង ៗ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់នៃការកករបស់អ្នកស្តើងពេកនិងហៀរសំបោរ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកប្រហែលជាចង់ដាក់ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់ប្រហែល 10 ទៅ 15 វិនាទីដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការ។
ការដាំដុះសណ្តែកដីសណ្តែកដីគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំខេកវ៉េសឬនំខេកសម្រាប់កូនក្មេង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 294 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 191 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |