អណ្តើកលិចគឺជាភាពសប្បាយរីករាយនៅលើរូបមន្តស្ករគ្រាប់តាមអណ្តើក។ Caramel, សូកូឡា, និង pecans ទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅលើនំបោកស៊ិចស៊ែលសម្រាប់ឱសថផ្អែមនិងប្រៃប្រម៉ាញ់និងក្រអូប! ខ្ញុំធ្លាប់ប្រើបបូរកំប៉ុតសម្រាប់រូបតុក្កតានេះដែលមានប្រដាប់ធ្វើពីសំបកសំប៉ែតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើប្រេហ្សែលធំ ៗ ផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នកឬស្លាបព្រា caramel នៅលើគ្រែនៃអំរឺហ្សែលកំទេច។
រូបមន្តនេះបានមកជាមួយគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សពីព្រោះវាបានទាមទារឱ្យមានហាងលក់ដូចជា pretzels, សូកូឡានិង caramels ។ អ្នកតែងតែអាចជំនួសកំប៉េះ caramels សម្រាប់អ្នកទិញហាង - ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងប្រើវាផ្ទាល់ខ្ញុំសូមណែនាំរូបមន្តនេះសម្រាប់ Soft Caramels ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 24 ឈុតប្រេសស៊ែល (ឬប្រេហ្សែលធំនៃជម្រើសរបស់អ្នក)
- 14 អោន caramels ទន់ (ហាងលក់ - ទិញឬ
- ផលិតដោយខ្លួនឯង )
- 1 ស្លាបព្រាក្រែមឬទឹកដោះគោ
- សំបកស្ករសូកូឡា 8 កែវ (ប្រហែល 1/4 ពែង)
- ផាកកាហ្វេ 1/2 ពែង (toasted, chopped coarsely)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ព្រីនជាមួយបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនប្រើ។ រៀបចំក្តារខ្យៃ pretzel នៅលើសន្លឹក។
2. > ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ caramels ដែលបានទិញពីហាងលក់សូមដាក់វាទុកទាំងអស់។ ដាក់ caramels និងក្រែមធ្ងន់នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវដែលមានសុវត្ថិភាព។ មីក្រូវ៉េហ្វ caramels ក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទី, stirring បន្ទាប់ពីរៀងរាល់ 30 វិនាទីរហូតដល់ caramels ត្រូវបានរលាយនិងរលោង។
3. ឱ្យ caramel ត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកទម្លាក់ caramel ស្លាបព្រានៅលើកំពូលនៃ pretzel គ្នាច្បាស់។
បាចវាចេញដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ភាគច្រើននៃ pretzel នេះ។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការរាលដាលសូមដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកបន្តិចបន្តួចនិងសង្កត់តិចៗដើម្បីរាលដាលវា។ ទូទឹកកកលើធុងដើម្បីកំណត់ caramel សម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។
4. ដាក់សូកូឡាស្ករកៅស៊ូនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវវាក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់សូកូឡាត្រូវរលាយ។
5. លាយសូកូឡារលាយនៅលើកំពូលនៃអណ្តើកឃ្មុំប្រូតេអ៊ីននីមួយៗរហូតដល់ caramel ភាគច្រើនត្រូវបានគ្របដោយសូកូឡា។
6 ។ ខណៈពេលសូកូឡានៅតែសើមលាងសមាតក្រូចឆ្មារនៅលើកំពូលស្ករគ្រាប់នីមួយៗ។ ដាក់ធុងសឺរដាក់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។
7. រក្សាទុកព្រីតធឺលនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពល្អបំផុតអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ការាមែល!