រូបមន្តពោតងាយស្រួលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រាប់ពោតពោតឬក្លាសេកណ្តឹងក្រហមកំប៉ុងពណ៌ក្រហមខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងបារាំងផ្សេងៗ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកម្តៅបន្តិចបន្ថែមទៀតសូមកុំបន្ថែមម្ទេសម្ទេសស្រស់ឬក្តៅឱ្យឆ្អិនឆ្អៅជាមួយនិងកណ្ដឹងម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ ឬបន្ថែមសញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne នៅពេលអ្នកបន្ថែមពោត។
នេះធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងមួយហ៊ានហើយវាជារូបមន្តដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើជាមួយពោតស្រស់។ សូមមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលដើម្បីអោយឆាប់ចេះកាត់ពោតស្រស់ពីពស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែងខ្ញី * ឬសាឡាត់ពោតក្លាសេធូរ ៗ (ប្រហែល 6 ត្រចៀកពោត)
- ប៊ឺពែង 1/4
- ម្រេច 1/2 ពែងហាន់ពណ៌ក្រហម
- ម្រេចកំប៉ុងកណ្តឹងក្រហមក្រហម 1/2
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- 2 tablespoons chopped parsley ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង skillet ដ៏ធំមួយ butter រលាយ។ បន្ថែមម្រេចក្រហមនិងពណ៌បៃតងម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង។ សូសេសំរាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 4 នាទីឬរហូតទាល់តែគំនិតនោះស្រអាប់។
- បន្ថែមម្សៅពោតសាឡាត់ស្រស់ឬទឹកកកអំបិលនិងដីម្រេចខ្មៅ។
- ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 3 នាទី; កូរឱ្យនៅក្នុង parsley chopped ស្រស់។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែមម្រេច jalapeno មួយឬពីរឬម្រេចក្តៅមួយផ្សេងទៀតក្តៅទៅខ្ទះជាមួយនឹងគំនិតនិងកណ្ដឹងម្ទេស។
- ដាក់ម្រេចពាក់កណ្តាលនៃម្រេចកណ្ដឹងជាមួយម្រេចស្រាល ៗ ដូចជាអាណាហែមជាដើម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយពោតពីគូប
ដោះសំបកកំប៉ុងនិងសូត្រពីពោតពោតហើយលាងជមែះផងដែរ។ កាត់បន្តិចបន្តួចចុងចុងបញ្ចប់ដើម្បីបង្កើតកំពូលរាបស្មើ។ ឈរពោតនៅចានធំមួយឬចានចំណិតនៅចុងផ្ទះល្វែង។ ជាមួយនឹងកាំបិត y-peeler, មុតស្រួចឬឧបករណ៍កាត់ពោតពិសេសកាត់បន្ថយខឺណែលពីគូប។ កាត់បន្ថយ 3/4 នៃផ្លូវតាមរយៈខឺណែលកាត់ជួរមួយចំនួននៅពេលមួយ។ បន្ទាប់ពីពោតត្រូវបានគេកាប់ឆ្អឹងខ្នងរបស់កាំបិតនៅលើជួរដេកដើម្បីទទួលបានទឹកដោះគោទឹកស៊ីអ៊ីវដែលនៅសេសសល់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ