អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- សាច់សត្វ 1 1 ផោន
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ពែង celery sliced
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 3 កែវ
- 2 carrots
- 2 ដំឡូងមធ្យម
- 1/2 ពែងសណ្តែកទារក
- ទឹកផ្លែប៉ោម 1 ពែង
- 1/2 ពែងមានគុយទាវពោត
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង (12 អោន) ខ្ទឹមបារាំងឬទឹកដោះគោប្រហែល 1 ដូសត្រូវរលាយ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចង្ក្រានធំឬឡឺវ៉េលជាងកំដៅមធ្យម, ពណ៌ត្នោតសាច់គោនៅក្នុងប្រេងបន្លែ; បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង celery ហើយលាងសំអាតរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីទៀត។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោហើយនាំយកទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកម្តៅទាបនិងគ្របដណ្តប់ពី 1 ទៅ 1 1/2 ម៉ោង។ បន្ថែម carrots, ដំឡូង, សណ្តែក lima និងទឹកផ្លែប៉ោម; លាស់សមាតក្នុងរយៈពល 30 ៉ង 40 នាទីឬរហូតទាល់តបន្លល។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងពោត។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។
នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែងផ្សំម្សៅជាមួយទឹកត្រជាក់រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមល្បាយទៅទំពាំងបាយជូរដែលញុំាបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ស្ទីលត្រូវបានក្រាស់។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
បម្រើជាមួយនំប៊ឺសសប៊ឺសក្តៅឬម្ស៉ៅ។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
រូបមន្តបន្ថែមទៀត:
សាច់គោនិងហ្គីនណេសស្ទីន
ម៉ាក់សាច់គោដែលធ្វើពីម៉ាក់
ឆីសាច់គោស្ទាយ
ឆ្អិនសាច់គោជាមួយស្រាបៀរនិងផ្សិត