បំពេញចិត្តល្ហិតល្ហៃភីហ្សាបន្ទាប់របស់អ្នកជាមួយតែនំមួយដុំនិងរបស់របរមួយចំនួនតូច។ ដាក់ចំអិនអាហារភីហ្សារបស់អ្នកចូលទៅក្នុង រនាំងដែកដាក់ នៅលើកំពូលជាមួយនឹង ម៉ារីណារ៉ា និងឈីសបន្ទាប់មកដុតនំរហូតទាល់តែពពុះ។ បន្ថែម ត្រីខ្សាច់ ស្ងួតនិងម្រេចក្រហមឆ្អិន - ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ, ហើយអ្នកនឹងភ្លេចអ្នកធ្លាប់ស្គាល់លេខរបស់បុរសចំណិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- dough ភីហ្សា 1 ផោន (ត្រជាក់ជាកញ្ចប់មុន)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- 3 ទៅ 4 ទឹកជ្រលក់ marinara tablespoons
- 2 ទៅ 3 ពែង mozzarella (ដឹងគុណ)
- ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកឃ្មុំនិងម្សៅម្រេចក្រហមដែលកំទេច (លាយជាមួយគ្នានៅចានតូចមួយជាមួយទឹកដើម្បីដុសធ្មេញ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាបប្រដាប់ចង្ក្រានដែលមានកំពស់ខ្ពស់
រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងជុំរុញភ្ជាប់ធំដែលមានទំហំធំជាង skillet
ដាក់ក្រឡុកដែកវង់ដែកទំហំ 9 ទៅ 12 អ៊ីញនៅលើឧបករណ៍ដុតដែលមានទំហំមធ្យម។ លាងសម្អាតបន្ទះដូច្នេះវាក្តៅប៉ុន្តែមិនជក់បារី។
មិនត្រូវបិទប្រដាប់ចង្ក្រាននោះទេប៉ុន្តែលាងភក់ដោយប្រើម្សៅពោតនិងម្សៅ។ ដាក់រង្វង់មូលឃ្មុំនៅលើដំបូលហើយទុកវាឱ្យនៅបាត។ ទាញជ្រុងបន្ថែមនៃ dough ឡើងនិងនៅជុំវិញគែមនៃបន្ទះប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចែកចាយ dough រាបស្មើនៅលើបាតសម្រាប់គ្មានចំណុចស្តើង។
ដុសធ្មេញជាមួយប្រេងអូលីវនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមចំអិនបន្តិចលើអណ្ដាតភ្លើង។
នៅពេលដែល dough ចាប់ផ្តើមដើម្បីពពុះ, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ marinara ។ រីករាលដាល marinara លើ dough នេះនឹងវិធីទាំងអស់រហូតដល់ទៅគែមនៃ Pan បាន។
កំពូលជាមួយ 2-3 CUPS ឈី mozzarella ដឹងគុណ។
ដោយប្រើក្រឡុកឬកន្សែងឡានចូររុញភីហ្សាចូលក្នុងឡហើយទុកវាឱ្យដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ ឈីសគួរតែត្រូវបាន bubbling និងមាស។
ស្រេចចិត្ត: ដុសធ្មេញដោយល្បាយទឹកឃ្មុំនិងចំបើង។ អ្នកក៏អាចដុសធ្មេញជាមួយនឹងប្រេងអូលីវផងដែរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 170 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 16 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 194 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |