Pinto សណ្តែកនិងដីសាច់គោជាមួយអង្ករ

សាច់គោដីនិងគ្រាប់ពូជ pinto សណ្តែកនៅក្នុងម្ហូបហ៊ាននេះ។ វាជាមុខម្ហូបសណ្តែករហ័សនិងងាយស្រួលដែលនឹងបំពេញតម្រូវការគ្រួសារដែលស្រេកឃ្លានដោយមានឬគ្មានអង្ករ។ បន្លែផ្លែឈើស្រស់បានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណោះស្រាយមួយដ៏ល្អសម្រាប់ក្មេងៗដែលក្រឡុកព្រោះបន្លែ "លាក់" នៅក្នុងសាច់គោនិងសណ្តែក។ អង្កាមស្រាលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម្ហូបនោះ។ បន្ថែម jalapeno minced ទៅល្បាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកំដៅមួយចំនួននៅក្នុងសណ្តែក pinto របស់អ្នក។

នៅក្នុងភាគខាងត្បូង ពោត corn bread គឺជានំបុ័ងដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបម្រើជាមួយសណ្តែកប៉ុន្តែនំប៉័ងអង្រឹង tortillas ឬនំប៊ីសស្ទីនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អទាំងអស់ផងដែរ។

ម្ហូបគឺល្អផងដែរ។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងការដុតនំបុ័ងបន្តិចជាមួយសាច់គោដីជំនួសសាច់គោ។ ឬបន្ថែមសាច់ជ្រូកដីឬសាច់ក្រកដីបន្ថែម 1/2 ផោនសម្រាប់សណ្តែកសាច់។ carrots diced បន្ថែមបន្តិចនៃផ្អែមធម្មជាតិទៅល្បាយនេះ; ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រសូមលុបពួកគេចោល។ ឬជំនួសពួកគេដោយ 1/2 ពែងនៃ celery ហាន់។ ឈុតមេសម្រាប់ម្ហូបគឺ ម្សៅម្ទេស ; ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទម្រង់រសជាតិផ្សេងគ្នាសូមពិចារណា កាជុន ឬឈុត ក្រេបទឹកឃ្មុំ ឬការបញ្ចូលអំបិលជាមូលដ្ឋាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• សាច់គោដី 1 ផោន (80% ទៅ 85%)
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
• 1/2 ការ៉ាត់កាឡូរី
• ម្រេចកណ្តឹងបៃតង 1/2 ពែង
• 1/2 ពែងមានក្លិនពណ៌ក្រហម (ឬពណ៌ទឹកក្រូចលឿង។ ល។ )
• 1 (14,5 អោន) អាចលាយប៉េងប៉ោះ (ជាមួយរាវ)
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា
• 1 (4-ounce) អាចបណ្តុះស្រាលពណ៌បៃតង (មិនស្រោះ)
• 2 (15 អោន) កំប៉ុង pinto សណ្តែក (បង្ហូរនិងលាងសមាត)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេហឺរ
• លាយ ម្សៅម្ទេស
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• ស្រេចចិត្ត: ម្សៅ chipotle 1/4 ទៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬអាងតូ)
• ស្រូវសាលី 1 ពែង 1/2 ពែងវែង (ឬពណ៌ត្នោត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំឡាំងជ្រៅដ៏ធំមួយឬល្ខោនហូឡង់លើកំដៅមធ្យម។
2. ពលដលក្នុងខ្លួនមានកនិងឆាំងៗូវបន្ថមសាច់គោខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតលើខ្ទះ។ បំបែកសាច់គោឡើងដោយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រា។
3. ចំអិនល្បាយសាច់គោរហូតដល់សាច់គឺមិនយូរជាងផ្កាឈូក, stirring ជាញឹកញាប់។ បង្ហូរទឹកភ្លៀងហួសហេតុ។
4. បន្ថែមកណ្តឹងម្រេចប៉េងប៉ោះ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេសបៃតងឆៅ, សណ្តែក pinto និងរដូវ។

1. នាំយកល្បាយទៅជាមួយ simmer; កាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងបន្តរលាយកំដៅទាបរយៈពេល 20 ទៅ 25 នាទី។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះចំអិនអង្ករ 1 ពែងកន្លះក្រោយពីទិសដៅកញ្ចប់។ ពេលអង្កររួចរាល់ហើយលាបវាឱ្យក្តៅ។
3. បម្រើសណ្តែកជាមួយអង្ករនិងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយមុងពោតឬមុងហ្វីន។

ព័ត៌មានជំនួយ

នៅពេលដែលខ្លាញ់ត្រូវបានគេបង្ហូរនិងបោះបង់ចោលកុំចាក់ឱ្យពួកគេចុះក្រោម។ ខ្លាញ់អាចបង្កឱ្យស្ទះបំពង់និងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្នុងបរិក្ខារ។ ទុកពាងទទេនៅជិត។ ពលពាងពញរួចដាក់គមកហើយដាក់កាកសំណល់ក្នុងធុងសំរាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	714
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	68 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	532 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	99 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	31 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	55 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )