រូបមន្តផ្សិតនេះត្រូវបានចែករំលែកដោយសារ៉ុន។ ផ្សិតត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងល្បាយមួយដែលមានជាតិ ខ្លាញ់ នៃ នំបុ័ង ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងឈីឌៀឌៀរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ទៅ 10 ផ្សិតមធ្យមក្រុមហ៊ុនបិទមាត់
- butter 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង)
- 1/4 ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- កំប៉ុងនំប៉័ងទន់ 1/4 ពែង *
- 1/4 ពែងឈីដិស៊ីដស្រួច (ខ្ទេចខ្ទី)
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា
- អំបិល & ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ល Preheat oven ទៅ 350 °។
លាងផ្សិតឱ្យលឿនក្នុងទឹក។ បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។ ទាញដើមពីផ្សិតនិងកិនល្អ។
រលាយប៊ឺសនៅក្នុង ឆ្អិន មួយលើកំដៅមធ្យម - ទាប; បន្ថែមដើមផ្សិតដែលកាត់និងខ្ទឹមបារាំង។ Sautéរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ កូរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Worcestershire, crumbs នំបុ័ងទន់ឈីសអំបិលនិងម្រេច។
លាយអំបិលលើមួកផ្សិតហើយបំពេញដោយល្បាយដែលលាយផ្សំឡើង ៗ ។ នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់និងធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្សិតទាំងនេះរហូតដល់ 24 ម៉ោង។
មុនពេលញ៉ាំដាក់ទឹក 2 ស្លាបព្រាក្នុងម្ហូបរាក់ហើយរៀបចំផ្សិតដែលមានចំណិតនៅក្នុងម្ហូប។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បំរើក្តៅ។
ធ្វើឱ្យមានចំណីអាហារពី 8 ទៅ 10 ។
* នំបុ័ងនំបុ័ងទន់: ដាក់នំបុ័ងនៅលើក្តារនិងប្រើថាំពែងដើម្បីការបំផ្លាញ crumbs ឬប្រើ កម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហារ ដើម្បីធ្វើឱ្យ crumbs ល្អ។ នំប៉័ងមួយចំនួនស្តង់ដារមួយធ្វើឱ្យកំប៉ុងដែលមានទម្ងន់ស្រាលប្រហែល 1/2 ពែង។
សូមមើលផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 50 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 97 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |