Crockpot Black-Eyed Peas និង Ham

នេះជានំប៉័ងខ្មៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ឬអាហារពេលល្ងាចគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ។ peas ខ្មៅភ្នែកគឺជាប្រពៃណីនៅភាគខាងត្បូងសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។ មានទ្រឹស្តីជាច្រើនអំពីរបៀបដែលប្រពៃណីនេះបានចាប់ផ្តើមមានពីរបីនាក់ដែលទាក់ទងទៅនឹងសង្គ្រាមស៊ីវិល។ ប៉ុន្តែអ្វីក៏ដោយប្រភពប្រសិនបើអ្នកធំធាត់នៅភាគខាងត្បូងអ្នកទំនងជាត្រូវបានបម្រើដល់សណ្តែកដែលមានភ្នែកខ្មៅសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។

និមិត្តសញ្ញាដែលបានកន្លងផុតទៅនោះគឺថាសណ្តែកសៀងខ្មៅហើមដែលជាសញ្ញានៃភាពរីកចំរើនរីកចម្រើនក្នុងឆ្នាំថ្មី។ peas ខ្មៅភ្នែកគឺមិនមានពោតពួកគេជាសណ្តែកដែលជា subspept នៃ cowpea មួយ។ ពូជសណ្តែកខ្មៅដែលមានពណ៌សម្បុរស្រួយរីកធំនៅទូទាំងភាគខាងត្បូង។ ពួកគេមួយចំនួនមានភ្នែកដែលមានពណ៌ផ្សេងៗដូចជាពណ៌ត្នោតក្រហមក្រហមឬពណ៌បៃតង។ សណ្តែកបណ្តុះពណ៌ខ្មៅមានពណ៌បៃតងនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេបាញ់ដំបូងហើយបន្ទាប់មកពួកវាចាប់ផ្តើមស្រអាប់នៅពេលដែលវាស្ងួត។

រូបមន្តនេះប្រើ peas ខ្មៅ -Eyed ទឹកកកកក។ អ្នកក៏អាចរកឃើញ peas ភ្នែកខ្មៅភ្នែកស្រស់និង peas ខ្មៅភ្នែកស្ងួត។ វានឹងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុន្តែវាជាការឆ្លាតវៃក្នុងការត្រាំសណ្តែកស្ងួតពេញមួយយប់មុនពេលដាក់វានៅលើក្រឡុក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន peas ខ្មៅភ្នែកកក
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង
• ឆ្អឹងជំនី 2 ឆ្អឹងជំនី, sliced ​​ស្តើង
• 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ខ្ទឹមបារាំង 1 (6 ទៅ 8) ខ្ទឹមបារាំងបែកខ្ទឹមបន្តិច
• អង្ករក្រាស់ 6 អោន
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីទន់
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. Slice celery និង onions ពណ៌បៃតង, mince ខ្ទឹមនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
3. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោង។
4. បម្រើក្នុងចានមួយរួមជាមួយទឹកបរិសុទ្ធខ្លះ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចបម្រើឱ្យសណ្តែកដែលមានភ្នែកខ្មៅជាមួយនឹងខៀវបៃតងខាត់ពោតនិងសាច់ជ្រូក។

អ្នកអាចប្រើសាច់ផ្សេងទៀតជាងរសជាតិ Ham ដើម្បីរសជាតិ peas ភ្នែកខ្មៅ។ សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកអាចជំនួសឱ្យ Ham ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ពណ៌ស្វាយសំបកពែងជាមួយហាម

ហ្វ្រាំងខ្មៅ - ភ្នែកដែលស្រស់បំព្រងជាមួយ Bacon និងប៉េងប៉ោះដុត

មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខាងត្បូងពណ៌ខ្មៅ - ភ្នែក Peas

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	150
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	18 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	473 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )