ផ្សិតដែលមានមុខម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីសាច់ក្រកអ៊ីតាលីផ្អែម ៗ និងក្រៀមក្រំនិងឈីសភឺម៉ាសាន។ ផ្សិតមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ។ ពួកគេមានជាតិកាបូនទាប! ប្រសិនបើអ្នកឬភ្ញៀវរបស់អ្នកកំពុងដើរតាមរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូនទាបផ្សិតទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើសាច់ក្រកអ៊ីសូឡង់ក្តៅឬហឹរនៅក្នុងការបំពេញឬបន្ថែមសញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne ដើម្បីឱ្យវាឡើងក្តៅ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផ្សិតស្រស់ធំ ៗ 20 ផ្សំ
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ ឬច្រើនជាងនេះបើចាំបាច់
- 8 អោន sausage អ៊ីតាលីផ្អែម
- 1 clove ធំ
- ខ្ទឹម , កំទេចនិងវិចិត្រ minced
- 2 tablespoons parsley chopped វិចិត្រ
- ពែងញ៉ាំ 1/4
- ឈីស Parmesan
- 1/4 ពែងទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ចម្អិនម្ហូបដុតនំរាក់ - មានទំហំធំល្មមនឹងដាក់មុំផ្សិតនៅក្នុងស្រទាប់មួយ - ជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
- លាងផ្សិតឱ្យបានល្អ។
- យកដើមចេញពីផ្សិតហើយចប់ឱ្យល្អ។
- រៀបចំមួកផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសាច់ក្រកអ៊ីតាលីនីមួយៗចូរយកប្រអប់ខាងក្រៅចេញ។
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំឡោះមួយលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនសាច់ក្រកជាមួយដើមផ្សិតដែលមាន chopped រហូតដល់សាច់ក្រកមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀត។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 1 នាទី
- បន្ថែម parsley និងឈី Parmesan ទៅល្បាយក្រឡុក។ ប្រសិនបើល្បាយស្ងួតពេកបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេឬពីរនៃប្រេងអូលីវ។
- បំពេញមើមផ្សិតជាមួយល្បាយស៊ុបនិងចាក់ពែងទឹកក្តៅ 1/4 នៃកំប៉ុង។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅព្រះអាទិត្យមុនប្រហែល 20 នាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 225 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 25 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 408 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |