រូបមន្តម្សៅនំបុ័ងសម្រាប់រូបមន្តអាហារគ្មានខ្លាញ់នេះគឺត្រូវបានធ្វើឡើងដោយម្សៅប៊ឺរីនិងការ៉េមវ៉ានីឡា។ នោះហើយជាវា។ មានរូបមន្ត kolacky ជាច្រើននៅទីនោះ។ អ្វីដែលវាត្រូវបានចុះទៅគឺថា dough ដែលធ្វើការបានល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនៅពេលវាមកដល់រមៀល។ ខាងក្រោមនេះជា រូបមន្តKołaczkiច្រើនទៀត (ដែលជាការសរសេរប៉ូឡូញ) ដើម្បីជ្រើសរើស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- 4 អោន (ផឹក 1/2 ពែង / 1 ឈើ) ត្រជាក់
- ការ៉េមវ៉ែនតា 1 ពែង (បន្ទន់បន្តិច)
- ឈីផ្លែឈើឬផ្អែមបំពេញជម្រើស (ឬ
- បំពេញរមៀលផ្អែមឆេក )
- ស្ករស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយកាត់ប៊ឺទៅជាម្សៅសម្រាប់ dough ចំណីរហូតដល់លាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង crumbs coarse ។ កាត់ការ៉េមទៅជាកំណាត់តូចៗនិងបន្ថែមល្បាយម្សៅ។ កាត់ជាមួយនឹងការលាយម្សៅកុម្មង់នំរហូតដល់ការ៉េមស្រូបយកម្សៅនិងម្សៅ។
- លាយម្សៅនៅក្នុងចាន 5 ទៅ 8 កន្ត្រាក់ឬរហូតដល់រលោង។ ចែកម្សៅទៅជាបំណែកទំហំពីរ។ រុំក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
- នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការដុតនំចូរដុតកំដៅទៅ 400 ដឺក្រេ។ រមៀលចេញបំណែកមួយនៃ dough នៅលើផ្ទៃ floured ស្រាលទៅកម្រាស់ 1/4 អ៊ីញ។ កាត់ជាមួយនំពណ៌េរុំព័ណខូរខាប់ 2 រឺ 1/2 អ៊ីញ។
- ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមិនចេះរីងស្ងួតមានប្រវែងប្រហែល 1 អ៊ីញ។ ស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានជាតិស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ dough ដែលនៅសល់និងការបំពេញ។
- ដុតនំ 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ខូឃីស៍មានពណ៌មាស។ យកចេញពីសន្លឹកដុតនំនិងដាក់នៅលើរនាំងលួសដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។ រក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបម្រើ, ធូលីជាមួយស្ករ confectioners '។
ប្រភព: សម្របសម្រួលពី អាហារតែមួយគត់ ដែលបានប្រើជាមួយការអនុញ្ញាត។