ហុច នំល្ពៅ ជាមួយ ចំណិតនំបុ័ង ហើយអ្នកទទួលបានល្អបំផុតនៃពិភពលោកទាំងពីរ - ហើយវាមានរសជាតិល្អដូចវាមើលទៅ! ចំណិតនំបុ័ងល្ពៅនេះនឹងធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានការចាប់អារម្មណ៍ហើយវាគឺជានំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារបង្អែកអរគុណរបស់អ្នកឬបុណ្យណូអែល។
ស្រទាប់ល្ពៅនេះត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ចំណិត pecan បុរាណនិងដុតនំទៅឥតខ្ចោះនៅក្នុងស្នាដៃផលិតដោយខ្លួនឯងឬសែលរួចរាល់ហើយ។ ខ្ញុំបានរួមបញ្ចូលការណែនាំសម្រាប់នំចំណីនំចំណីអាហារមូលដ្ឋានផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពងធំ 3 (បែងចែក)
- ល្ពៅ 1 ពែងល្ពៅក្រឡុក
- ស្ករ granulated 1 ពែង (បែងចែក)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
- cloves 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- អំបិលអំបិល
- ស៊ីរ៉ូពោតភ្លឺឬងងឹត 2/3
- 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផឹកកាហ្វេ 1 ពែង (កាត់ជាកន្សែង)
- 1 រៀបចំ crust ចំណិតម្ហូបជ្រៅឬ
- ផលិតដោយខ្លួនឯង (ខាងក្រោម)
- ដំឡូងបង្ក្រានកែច្នៃចំណីអាហារស្រេចចិត្ត
- 1 ម្សៅ 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាតិស្ករ granulated
- ប៊ឺឈើ 1 (ញាក់, កាត់ជាបំណែកតូចៗ)
- 3 ទៅ 5 ពែងទឹកកក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកម្ដៅទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- បើសិនជាប្រើកំប៉ុងចំណិតមិនកើតកុំខ្ជះខ្ជាយ។ ចាក់ទឹកបន្ទះដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រាននិងដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកខូគី។ ឬប្រើរូបមន្ត (ការណែនាំខាងក្រោម) សម្រាប់សំបកដំណើរការអាហារ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំស៊ុតមួយល្ពៅជាតិស្ករ 1/3 ពែងកិនខ្ញីខ្ញីក្តាប់និងអំបិល។ រីករាលដាលនៅក្នុង crust pie ។
- នៅក្នុងចានមធ្យមវាយស៊ុតពីរដែលនៅសល់បន្តិច។ កូរឱ្យនៅក្នុង syrup ពោតនិងនៅសល់ស្ករ 2/3 ពែង butter ប៊ឺសូកូឡានិង vanilla; កូររហូតដល់លាយល្អ។ កូរឱ្យប៉េកាន។ ប្រុងប្រយ័ត្នជាងលាយល្ពៅ។
- ដុតនំចំណីសម្រាប់ 50 ទៅ 60 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញត្រូវបានកំណត់នៅជុំវិញគែម។ ញុំត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។
ខួរក្បាលផលិតចំណីអាហារ
- ក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារជីពចរម្សៅជាមួយអំបិលនិង 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃស្ករ។
- កំចាត់បំណែកនៃការញាក់ប៊ឺនៅលើល្បាយម្សៅហើយបន្ទាប់មកជីពចរ 5 ឬ 6 ដងឬរហូតដល់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។ វាគួរតែមានបំណែកពោតទំហំមួយចំនួននៃប៊ឺនៅតែអាចមើលឃើញ។
- បញ្ចូលទឹកកក 3 ទៅ 5 ស្លាបព្រាក្នុងស្ទ្រីមខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនកំពុងរត់រហូតទាល់តែម្សៅចាប់ផ្តើមដុះ។ បង្វិលវាទៅលើផ្ទៃរាបស្មើហើយច្របាច់វារហូតទាល់តែវានៅជាប់គ្នា។ សូមឱ្យដៃអ្នកទន់ដៃជើងបើចាំបាច់ប៉ុន្តែកុំធ្វើនំម្សៅឬធ្វើឱ្យវាហួសពេក។
- បង្កើតរូបរាងម្សៅដាក់ក្នុងឌីសរុំនិងរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិក។
- ដាក់ refrigerate dough សម្រាប់ 30 នាទី។
- រមៀលនំប៉័ងញាក់ចេញនៅលើផ្ទៃពោរពេញទៅនឹងរង្វង់ 11 ឬ 12 អ៊ីញនិងបន្ទាត់ចានចំណិត។ ផ្លុំគែមតាមការចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 341 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 65 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 50 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |