បង្វែរផ្លែស្ត្របឺរីដែលត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យទៅជានំ Cream strawberry ។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងការបំពេញធុងសំរាមនិងសែលហាងលក់សន្សំដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលា។
សូមមើលផងដែរ
Strawberry Rhubarb នំ Crumb
នំកាត់នំ Strawberry ងាយស្រួល
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 1 ពែង
- cornstarch 6 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង 1/2 (ស្កាល្លី)
- ស៊ុត 2 (វាយដំបន្តិច)
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 សែលនំ 9 អ៊ីញ (ដុតនំ)
- strawberries 2 ពែង (1 ផោន, លាងនិង hulled)
- ក្រែម 1 ពែង (ធ្ងន់ធាត់និងផ្អែមឬ 2 ពែងលៀន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅផ្នែកខាងលើនៃចង្រ្កានពីរដងលាយស្ករសម្សៅនិងអំបិល។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោនិងការចំអិននៅលើទឹក simmering, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened ។
- បន្ថែមបរិមាណតិចតួចនៃល្បាយក្តៅដល់ស៊ុតដែលគេវាយដំ។ whisk នៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ត្រលប់មកលាយស៊ុតទៅល្បាយទឹកជ្រលក់ក្តៅក្នុងឡចំហាយ។ ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ក្រាស់។
- យកចេញពីកំដៅ; បន្ថែមប៊ឺរីនិងជាតិដក។ គ្របដណ្តប់និងញាក់។
- ចាក់ល្បាយត្រជាក់ចូលទៅក្នុងសូកូឡាដុតនំ។ ចាត់ចែងផ្លែស្ត្របឺរីពាក់កណ្តាលនៅលើការបំពេញ។ ញាក់។
- រីករាលដាលជាមួយក្រែម whipped ផ្អែមឬ whipped topping គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។ លាយជាមួយ berries ពាក់កណ្តាលបន្ថែមទៀត។ រក្សាទុកសំណល់ដែលគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 437 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 71 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 139 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 55 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |