មានអាហារពេលព្រឹក Croissant ជាមួយនឹងហាងកាហ្វេបែបប្រពៃណីបារាំងនៅខាងក្នុង

នៅប្រទេសបារាំងផ្នែកទឹកដោះគោចំហុយនិងកាហ្វេក្តៅខ្លាំងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា កាហ្វេ ។

រៀបចំរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះនៅផ្ទះហើយបម្រើវានៅអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីបារាំងដែលមានកាកបាទក្រហមឬជាកាហ្វេក្រោយពេលដែលមានសូកូឡាងងឹត។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងគិតថាពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវនៅប៉ារីស។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យការបម្រើមួយប៉ុន្តែសមាមាត្រអាចត្រូវបានកើនឡើងសម្រាប់ពែងជាច្រើននៃការជ្រើសរើសយកសុភាពរាបសាខ្ញុំ។

នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញភេសជ្ជៈនេះគឺត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្រា កាហ្វេ leech ខណៈដែលអាល្លឺម៉ង់ហៅវាថា Milchkaffee ។ អ្នកទទួលខុសត្រូវមិនចាំបាច់មានអារម្មណ៍ថាបានចាកចេញពី ហាងកាហ្វេ នេះទេ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់ញ៉ាំកាហ្វេរបស់ពួកគេដើម្បីទទួលទានបង្អែមសូមកុំខកខានយក កាហ្វេ នេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កាហ្វេដ៏រឹងមាំក្តៅ (រ៉ូបបារាំង)
• 1 ចំណែកទឹកដោះគោ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចូលទៅក្នុងពែងធំមួយចាក់ផ្នែកស្មើគ្នានៃកាហ្វេដ៏រឹងមាំក្តៅនិងទឹកដោះគោនំប៉័ងទុកពពុះ។
2. កូរ។ ស្លាបព្រារក្សាទុកម្សៅនៅលើកំពូលនិងបម្រើក្តៅ។
3. ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកសិល្បៈអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងប្រើទឹកដោះគោដើម្បីបង្កើតសិល្បៈលាបថ្នាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ steamed ដោយគ្មានម៉ាស៊ីន espresso

អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការវ៉ែនតារាក់ទាក់ឬម៉ាស៊ីនអេសភីសៀដើម្បីបង្កើតទឹកដោះគោនៅផ្ទះទេ។ នេះគឺជាបច្ចេកទេសដ៏ល្ងីល្ងើដែលបង្កើតលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។

• ចាក់បរិមាណដលចង់បានរបស់ទឹកដោះចូលក្នុងពាងកញ្ចក់ (ពាង Mason ធ្វើការបានល្អ) ។
• ដក់ពាងហើយដក់ពាងរឹងអស់រយៈពេល 45 វិនាទី។ នេះនឹងរួមបញ្ចូលខ្យល់ (ស្រដៀងទៅនឹងអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលក្រែមធ្ងន់ត្រូវបានវាយប្រហារ) ។ ឈប់រលាក់នៅពេលទឹកដោះកើនឡើងទ្វេដង។
• ដោះក្របមុខហើយដាក់ពាងក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយកម្តៅនៅខ្ពស់អស់រយៈពេលពី 30 ទៅ 45 វិនាទី។ មើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើទឹកដោះគោក្តៅខ្លាំងពេកខ្យល់ដែលអ្នករង្គោះរង្គើនឹងធ្លាក់ទៅក្នុងខ្យល់។ ក្បួនមេដៃល្អគឺកំដៅរហូតដល់ពាងក្តៅប៉ះប៉ុន្ដែមិនក្តៅខ្លាំងដែលអ្នកត្រូវការអ្នកកាន់សក្តានុពល។
• លាងចេញពីមីក្រូវ៉េវហើយរំកិលពពុះនៅផ្នែកខាងលើទៅចំហៀងខណៈពេលដែលអ្នកចាក់ទឹកដោះគោចំហុយចូលកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកស្លាបព្រាស្នោដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៅលើកំពូល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	598
ជាតិខ្លាញ់សរុប	32 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	18 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	98 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	424 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	47 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )